Aardappel/Gehakt Ovenschotel
Serves 6
Directions
- 1Kook de aardappelen gaar.
- 2Plet ze in een ovenschaal.
- 3Kruid en bak ±15–20 min op 220°C tot krokant.
- 4Bak ondertussen het gehakt met kruiden.
- 5Meng eieren + cottage cheese.
- 6Voeg alles samen in de ovenschaal.
- 7Werk af met paprika, lente-ui en parmezaanse kaas.
- 8Bak nog ±25 minuten op 220°C.
- 9Snij in 6 gelijke porties.
Ingredients
- 800 g aardappelen, gekookt
- 900 g mager rundergehakt (americain)
- 10 whole eieren
- 225 g cottage cheese
- 75 g parmezaanse kaas
- 3 whole paprika
- lente-ui
- zout
- peper
- lookpoeder
Equipment
ovenschaal
Related recipes
shaking beef-inspired brothy rice bowl
Chinese · Dinner
Cafeteria Chicken & Noodles
American · Dinner
Spitzkohl-Hackfleisch-Eintopf
German · Dinner
Cacio e Pepe Butter Beans
Italian · Dinner
Asian Honey Garlic Potatoes
Dinner
Mexican Birria Ramen
Mexican · Dinner
Pasta in a Rosatella Sauce
Italian · Dinner
Bean & Rice Chimichangas
Mexican · Dinner
Italian Grinder Pasta Salad
Italian · Dinner
Tacos dorados con sopa
Mexican · Dinner
Marinara
Italian · Dinner
Pozole rojo de puerco
Mexican · Dinner