Gebratener Reis mit Gemüse und Grillkäse

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Erhitze das Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittelhoher Hitze.
  2. 2Erhitze das Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittelhoher Hitze.
  3. 3Erhitze das Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittelhoher Hitze.
  4. 4Brate die fein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe an.
  5. 5Brate die fein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe an.
  6. 6Brate die fein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe an.
  7. 7Halbiere die Zucchini, entferne das Kernhaus und schneide sie in feine Scheiben.
  8. 8Halbiere die Zucchini, entferne das Kernhaus und schneide sie in feine Scheiben.
  9. 9Halbiere die Zucchini, entferne das Kernhaus und schneide sie in feine Scheiben.
  10. 10Halbiere die Paprika, entferne das Kernhaus und schneide sie fein.
  11. 11Halbiere die Paprika, entferne das Kernhaus und schneide sie fein.
  12. 12Halbiere die Paprika, entferne das Kernhaus und schneide sie fein.
  13. 13Gib das Gemüse in die Pfanne und brate es für 3-4 Minuten mit.
  14. 14Gib das Gemüse in die Pfanne und brate es für 3-4 Minuten mit.
  15. 15Gib das Gemüse in die Pfanne und brate es für 3-4 Minuten mit.
  16. 16Hack die Kräuter fein und vermische sie mit Salz und Pfeffer.
  17. 17Hack die Kräuter fein und vermische sie mit Salz und Pfeffer.
  18. 18Hack die Kräuter fein und vermische sie mit Salz und Pfeffer.
  19. 19Gib die Eiermischung in die Pfanne zum Gemüse.
  20. 20Gib die Eiermischung in die Pfanne zum Gemüse.
  21. 21Gib die Eiermischung in die Pfanne zum Gemüse.
  22. 22Erhitze die Grillpfanne und brate den Grillkäse darin.
  23. 23Erhitze die Grillpfanne und brate den Grillkäse darin.
  24. 24Erhitze die Grillpfanne und brate den Grillkäse darin.
  25. 25Hack Frühlingszwiebeln und Erdnüsse als Topping.
  26. 26Hack Frühlingszwiebeln und Erdnüsse als Topping.
  27. 27Hack Frühlingszwiebeln und Erdnüsse als Topping.
  28. 28Serviere den gebratenen Reis mit Grillkäse, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen.
  29. 29Serviere den gebratenen Reis mit Grillkäse, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen.
  30. 30Serviere den gebratenen Reis mit Grillkäse, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen.

Ingredients

  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zucchini
  • 1 Zucchini
  • 1 Zucchini
  • 200 g Brokkoli
  • 200 g Brokkoli
  • 200 g Brokkoli
  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1 rote Spitzpaprika
  • 600 g Basmati Reis (gekocht)
  • 600 g Basmati Reis (gekocht)
  • 600 g Basmati Reis (gekocht)
  • 20 ml Sojasauce
  • 20 ml Sojasauce
  • 20 ml Sojasauce
  • 1 Zweig Oregano
  • 1 Zweig Oregano
  • 1 Zweig Oregano
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 4 Stk Eier
  • 4 Stk Eier
  • 4 Stk Eier
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 Stk Grillkäse
  • 4 Stk Grillkäse
  • 4 Stk Grillkäse
  • 2 Stk Frühlingszwiebeln
  • 2 Stk Frühlingszwiebeln
  • 2 Stk Frühlingszwiebeln
  • 50 g Erdnüsse (gesalzen)
  • 50 g Erdnüsse (gesalzen)
  • 50 g Erdnüsse (gesalzen)

Equipment

PfanneGrillpfanne