Ensaladilla Rusa
Directions
- 1Poner las patatas y las zanahorias peladas a hervir en agua con sal.
- 2Cocer los huevos durante 12 minutos.
- 3Pelar las patatas y los huevos.
- 4Trocear las patatas y las zanahorias.
- 5Añadir la mayonesa y mezclar con unas varillas.
- 6Añadir el bonito ligeramente desmenuzado y mezclar.
- 7Picar los pimientos del piquillo, las aceitunas y los pepinillos.
- 8Añadir los ingredientes picados a la ensaladilla y mezclar.
- 9Poner la ensaladilla en una fuente y cubrir con una fina capa de mayonesa.
- 10Rallar las yemas reservadas y decorar con huevos cocidos partidos en cuartos, tiras de pimiento del piquillo y aceitunas.
Ingredients
- 4 patatas
- 4 zanahorias
- 4 huevos
- 1 bote mayonesa
- 1 lata bonito
- 2 pimientos del piquillo
- 10 aceitunas
- 2 pepinillos
Equipment
ollacucharacuchillobolbatidorpicadora