Palamut Buğlama

1m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Palamutu temizleyin ve dilimleyin.
  2. 2Palamut dilimlerini suda bekletin.
  3. 3Patates, soğan, kapya biber, yeşil biber ve domatesi doğrayın.
  4. 4Doğranmış sebzeleri tavada zeytinyağı ile soteleyin.
  5. 5Sotelenmiş sebzelerin üzerine palamut dilimlerini yerleştirin.
  6. 6Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
  7. 7Tavayı ateşe koyun ve pişirin.
  8. 8Maydanozu doğrayın ve yemeğin üzerine serpin.
  9. 9Pişen yemeğe portakal suyu sıkın.
  10. 10Ekmek ile servis yapın.

Ingredients

  • 1 Palamut
  • 1 Patates
  • 1 Soğan
  • 1 Kapya biber
  • 1 Yeşil biber
  • 1 Domates
  • 1 demet Maydanoz
  • 1 Portakal
  • 1 Tereyağ
  • 1 Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

Equipment

büyük balık bıçağıtahtasu kabıtavaocak