Serves 1
Directions
- 1Take a piece of Räuchertofu.
- 2Peel it, thus slice it into thin slices.
- 3Add the slices together with soy sauce, Zwiebeln, garlic, paprika powder and italian Kräutern.
- 4Mix everything and put it in a bowl.
- 5Vermenge it.
- 6Kross anbraten.
- 7Pack the mixture into a Fladenbrot, add Tomaten, Gurken and Joghurtsoße.
Ingredients
- 400 g geräucherter Tofu
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Sojasoße
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL ital. Kräuter
- Gurken
- Tomate
- Soja-Joghurt
- Petersilie
- Fladenbrot
Tips
- Schneide den Räuchertofu mit nem Sparschäler in dünne Scheiben und geb ihn mit Sojasoße, Paprikapulver, gepressten Knoblauch sowie gewürfelter Rota Zwiebel und ital. Kräutern in ne Schale. Gut vermengen.
- Im Anschluss in ordentlich Öl scharf anbraten. Thats it. Fertig isses!
- Ich hab dann noch Soja-Joghurt mit Salz sowie Petersilie vermengt und Tomaten sowie Gurke in Würfel geschnitten. Das hab ich dann alles in diese kleinen feinen Fladenbrote von Lidl (Backshop) gepackt und hatte ein 1a Dönererlebnis!
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