Directions
- 1उबाले हुए आलू को बारीक करें।
- 2रिफाइंड तेल गरम करें।
- 3लहसुन और हरी मिर्च डालें और भूरे होने तक भूनें।
- 4ओरिगैनो, धनिया, हल्दी और लाल मिर्च डालकर मिलाएँ।
- 5उबले हुए आलू और मटर डालें और नमक के साथ मिलाएँ।
- 6भिगोया हुआ पोहा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 7मिश्रण को ठंडा होने दें।
- 8कोर्न स्टार्च और ब्रेड क्रम्ब्स से कोटिंग करें।
- 9बर्गर बन को तेल में सेक लें।
- 10बर्गर बन पर मैयोनीज़ और पिज़्ज़ा टॉपिंग लगाएँ।
- 11आलू टिक्की बर्गर में रखें।
- 12लेट्यूस, प्याज़ और टमाटर रखें।
- 13दूसरा बर्गर बन रखें।
Ingredients
- 2 उबाले हुए आलू
- 2 tablespoons रिफाइंड तेल
- 1 tablespoon लहसुन
- 1 tablespoon हरी मिर्च
- 1 teaspoon ओरिगैनो
- 1 teaspoon धनिया
- 1 pinch हल्दी
- 1 pinch लाल मिर्च
- 1 pinch नमक
- 1 cup उबले मटर
- 1 cup भिगोया हुआ पोहा
- 2 tablespoons कोर्न स्टार्च
- 2 cups ब्रेड क्रम्ब्स
- 1 प्याज़
- 1 टमाटर
- 2 leaves लेट्यूस
- 2 tablespoons मैयोनीज़
- 2 tablespoons पिज़्ज़ा टॉपिंग
Equipment
graterwokspatulabowlplatecircular cutter
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