Hambúrguer com maionese verde e batata doce

10m
Serves 2
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Directions

  1. 1Preparar a maionese verde misturando os ovos cozidos, iogurte natural, cebolinha, salsinha, limão, sal e lemon pepper no liquidificador.
  2. 2Adicionar uma colher de ricota light para deixar a maionese mais cremosa.
  3. 3Cortar a batata doce em tiras finas e temperar com sal, páprica defumada e curry.
  4. 4Levar a batata doce ao microondas por cinco minutos e finalizar mais cinco minutos na Air Fryer na potência máxima.
  5. 5Montar o hambúrguer com os ingredientes de sua preferência.

Ingredients

  • 4 ovos cozidos
  • 1 pote iogurte natural
  • 1 colher de sopa cebolinha
  • 1 colher de sopa salsinha
  • 1 unidade limão
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada lemon pepper
  • 1 colher de sopa ricota light
  • 1 unidade batata doce
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada páprica defumada
  • 1 pitada curry

Equipment

liquidificadorAir Fryermicroondas