Pasta Peperoni, Robiola e Speck
Directions
- 1Rosolare lo speck fino a farlo diventare croccante.
- 2Rosolare lo speck fino a farlo diventare croccante.
- 3Rosolare lo speck fino a farlo diventare croccante.
- 4Tagliare un peperone e saltarlo in padella con sale e olio.
- 5Tagliare un peperone e saltarlo in padella con sale e olio.
- 6Tagliare un peperone e saltarlo in padella con sale e olio.
- 7Frullare il peperone saltato.
- 8Frullare il peperone saltato.
- 9Frullare il peperone saltato.
- 10Aggiungere la crema di peperoni in padella.
- 11Aggiungere la crema di peperoni in padella.
- 12Aggiungere la crema di peperoni in padella.
- 13Cuocere la pasta al dente e aggiungerla in padella con la crema di peperoni.
- 14Cuocere la pasta al dente e aggiungerla in padella con la crema di peperoni.
- 15Cuocere la pasta al dente e aggiungerla in padella con la crema di peperoni.
- 16Aggiungere acqua poco alla volta per cuocere la pasta nella crema.
- 17Aggiungere acqua poco alla volta per cuocere la pasta nella crema.
- 18Aggiungere acqua poco alla volta per cuocere la pasta nella crema.
- 19Spegnere il fuoco e mantecare la pasta con la robiola.
- 20Spegnere il fuoco e mantecare la pasta con la robiola.
- 21Spegnere il fuoco e mantecare la pasta con la robiola.
- 22Impiattare la pasta e aggiungere dello speck croccante in cima.
- 23Impiattare la pasta e aggiungere dello speck croccante in cima.
- 24Impiattare la pasta e aggiungere dello speck croccante in cima.
Ingredients
- 1 peperone
- 1 peperone
- 1 peperone
- 100 g speck
- 100 g speck
- 100 g speck
- 80 g robiola
- 80 g robiola
- 80 g robiola
- 3 persone pasta rigatoni
- 3 persone pasta rigatoni
- 3 persone pasta rigatoni
Equipment
padellafrullatorecolinoforchettacoltello