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Muffins de chocolate en air fryer
15m
Serves 8
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Directions
1
Fundimos el chocolate negro con la mantequilla en un cazo a fuego lento.
2
Retiramos del fuego e incorporamos el azúcar moreno y los huevos.
3
Añadimos la harina tamizada con la levadura química y el bicarbonato sódico.
4
Añadimos la leche.
5
Añadimos opcionalmente un puñado de chips de chocolate.
6
Repartimos una cucharada y media de masa por cada cápsula.
7
Introducimos las capsulas en la air fryer.
8
Cocinamos 15 minutos a 176 grados con el air fryer precalentado.
9
Dejamos unos minutitos más si no están listos.
Ingredients
40 g chocolate negro
40 g mantequilla
40 g azúcar moreno
2 huevos
200 g harina
2 g levadura química
1 g bicarbonato sódico
60 ml leche
1 puñado chips de chocolate
Equipment
air fryer
cazuela
cuchara
colador
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