Muffins de chocolate en air fryer
Directions
- 1Fundimos el chocolate negro con la mantequilla en un cazo a fuego lento.
- 2Retiramos del fuego e incorporamos el azúcar moreno y los huevos.
- 3Añadimos la harina tamizada con la levadura química y el bicarbonato sódico.
- 4Añadimos la leche.
- 5Añadimos opcionalmente un puñado de chips de chocolate.
- 6Repartimos una cucharada y media de masa por cada cápsula.
- 7Introducimos las capsulas en la air fryer.
- 8Cocinamos 15 minutos a 176 grados con el air fryer precalentado.
- 9Dejamos unos minutitos más si no están listos.
Ingredients
- 40 g chocolate negro
- 40 g mantequilla
- 40 g azúcar moreno
- 2 huevos
- 200 g harina
- 2 g levadura química
- 1 g bicarbonato sódico
- 60 ml leche
- 1 puñado chips de chocolate
Equipment
air fryercazuelacucharacolador