Trois versions de chocolat chaud

10 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Ouvrez une bouteille de lait, ajoutez une portion de Nesquik en poudre et du sucre dans un mug.
  2. 2Ouvrez une bouteille de lait, ajoutez une portion de Nesquik en poudre et du sucre dans un mug.
  3. 3Ouvrez une bouteille de lait, ajoutez une portion de Nesquik en poudre et du sucre dans un mug.
  4. 4Mélangez le tout et faites chauffer au micro-onde.
  5. 5Mélangez le tout et faites chauffer au micro-onde.
  6. 6Mélangez le tout et faites chauffer au micro-onde.
  7. 7Récupérez 80 g de chocolat noir, ajoutez-les dans une casserole avec du sel, de la cannelle, du lait et de la crème entière.
  8. 8Récupérez 80 g de chocolat noir, ajoutez-les dans une casserole avec du sel, de la cannelle, du lait et de la crème entière.
  9. 9Récupérez 80 g de chocolat noir, ajoutez-les dans une casserole avec du sel, de la cannelle, du lait et de la crème entière.
  10. 10Laissez fondre pendant 5 minutes.
  11. 11Laissez fondre pendant 5 minutes.
  12. 12Laissez fondre pendant 5 minutes.
  13. 13Versez le chocolat dans un mug avec quelques mini marshmallows.
  14. 14Versez le chocolat dans un mug avec quelques mini marshmallows.
  15. 15Versez le chocolat dans un mug avec quelques mini marshmallows.
  16. 16Pour la version à 15€, récupérez les graines d’une gousse de vanille.
  17. 17Pour la version à 15€, récupérez les graines d’une gousse de vanille.
  18. 18Pour la version à 15€, récupérez les graines d’une gousse de vanille.
  19. 19Dans un saladier, mélangez de la levure sèche, 75 ml d’eau, 125 g de farine, un œuf, 30 g de sucre, une gousse de vanille et du sel.
  20. 20Dans un saladier, mélangez de la levure sèche, 75 ml d’eau, 125 g de farine, un œuf, 30 g de sucre, une gousse de vanille et du sel.
  21. 21Dans un saladier, mélangez de la levure sèche, 75 ml d’eau, 125 g de farine, un œuf, 30 g de sucre, une gousse de vanille et du sel.
  22. 22Ajoutez 50 g de beurre fondu.
  23. 23Ajoutez 50 g de beurre fondu.
  24. 24Ajoutez 50 g de beurre fondu.
  25. 25Faites cuire dans un gaufrier beurré pendant 30 minutes.
  26. 26Faites cuire dans un gaufrier beurré pendant 30 minutes.
  27. 27Faites cuire dans un gaufrier beurré pendant 30 minutes.
  28. 28Récupérez la moitié d'une tablette de chocolat noir 85% et cassez-la en petits morceaux.
  29. 29Récupérez la moitié d'une tablette de chocolat noir 85% et cassez-la en petits morceaux.
  30. 30Récupérez la moitié d'une tablette de chocolat noir 85% et cassez-la en petits morceaux.
  31. 31Dans une casserole, versez du lait d'avoine, des graines de vanille et la gousse pour laisser infuser 10 minutes.
  32. 32Dans une casserole, versez du lait d'avoine, des graines de vanille et la gousse pour laisser infuser 10 minutes.
  33. 33Dans une casserole, versez du lait d'avoine, des graines de vanille et la gousse pour laisser infuser 10 minutes.
  34. 34Versez le chocolat, de la cassonade, du sel et un peu de maïzena.
  35. 35Versez le chocolat, de la cassonade, du sel et un peu de maïzena.
  36. 36Versez le chocolat, de la cassonade, du sel et un peu de maïzena.
  37. 37Dans un bol froid, mélangez du mascarpone, de la crème 35%, du sucre glace et une gousse de vanille.
  38. 38Dans un bol froid, mélangez du mascarpone, de la crème 35%, du sucre glace et une gousse de vanille.
  39. 39Dans un bol froid, mélangez du mascarpone, de la crème 35%, du sucre glace et une gousse de vanille.
  40. 40Servez le chocolat chaud avec la chantilly et les gaufres.
  41. 41Servez le chocolat chaud avec la chantilly et les gaufres.
  42. 42Servez le chocolat chaud avec la chantilly et les gaufres.

Ingredients

  • 1 bouteille lait
  • 1 bouteille lait
  • 1 bouteille lait
  • 1 portion Nesquik en poudre
  • 1 portion Nesquik en poudre
  • 1 portion Nesquik en poudre
  • 1 portion sucre
  • 1 portion sucre
  • 1 portion sucre
  • 80 g chocolat noir
  • 80 g chocolat noir
  • 80 g chocolat noir
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée cannelle
  • 1 pincée cannelle
  • 1 pincée cannelle
  • 1 portion lait
  • 1 portion lait
  • 1 portion lait
  • 1 portion crème entière
  • 1 portion crème entière
  • 1 portion crème entière
  • 1 portion mini marshmallows
  • 1 portion mini marshmallows
  • 1 portion mini marshmallows
  • 1 portion levure sèche
  • 1 portion levure sèche
  • 1 portion levure sèche
  • 75 ml eau
  • 75 ml eau
  • 75 ml eau
  • 125 g farine
  • 125 g farine
  • 125 g farine
  • 1 unité œuf
  • 1 unité œuf
  • 1 unité œuf
  • 30 g sucre
  • 30 g sucre
  • 30 g sucre
  • 1 unité gousse de vanille
  • 1 unité gousse de vanille
  • 1 unité gousse de vanille
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 50 g beurre fondu
  • 50 g beurre fondu
  • 50 g beurre fondu
  • 1 portion chocolat noir 85%
  • 1 portion chocolat noir 85%
  • 1 portion chocolat noir 85%
  • 1 portion lait d'avoine
  • 1 portion lait d'avoine
  • 1 portion lait d'avoine
  • 1 portion graines de vanille
  • 1 portion graines de vanille
  • 1 portion graines de vanille
  • 1 portion mascarpone
  • 1 portion mascarpone
  • 1 portion mascarpone
  • 1 portion crème 35%
  • 1 portion crème 35%
  • 1 portion crème 35%
  • 1 portion sucre glace
  • 1 portion sucre glace
  • 1 portion sucre glace
  • 1 unité gousse de vanille
  • 1 unité gousse de vanille
  • 1 unité gousse de vanille

Equipment

mugmicrowavesaucepanwhiskwaffle iron