Trois versions de chocolat chaud

Name: Trois versions de chocolat chaud
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 bouteille lait; 1 portion Nesquik en poudre; 1 portion sucre; 80 g chocolat noir; 1 pincée sel; 1 pincée cannelle; 1 portion lait; 1 portion crème entière; 1 portion mini marshmallows; 1 portion levure sèche; 75 ml eau; 125 g farine; 1 unité œuf; 30 g sucre; 1 unité gousse de vanille; 1 pincée sel; 50 g beurre fondu; 1 portion chocolat noir 85%; 1 portion lait d'avoine; 1 portion graines de vanille; 1 portion mascarpone; 1 portion crème 35%; 1 portion sucre glace; 1 unité gousse de vanille

10m

Serves 1

youtube.com

Trois versions de chocolat chaud

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10m

Serves 1

Directions

1Ouvrez une bouteille de lait, ajoutez une portion de Nesquik en poudre et du sucre dans un mug.
2Mélangez le tout et faites chauffer au micro-onde.
3Récupérez 80 g de chocolat noir, ajoutez-les dans une casserole avec du sel, de la cannelle, du lait et de la crème entière.
4Laissez fondre pendant 5 minutes.
5Versez le chocolat dans un mug avec quelques mini marshmallows.
6Pour la version à 15€, récupérez les graines d’une gousse de vanille.
7Dans un saladier, mélangez de la levure sèche, 75 ml d’eau, 125 g de farine, un œuf, 30 g de sucre, une gousse de vanille et du sel.
8Ajoutez 50 g de beurre fondu.
9Faites cuire dans un gaufrier beurré pendant 30 minutes.
10Récupérez la moitié d'une tablette de chocolat noir 85% et cassez-la en petits morceaux.
11Dans une casserole, versez du lait d'avoine, des graines de vanille et la gousse pour laisser infuser 10 minutes.
12Versez le chocolat, de la cassonade, du sel et un peu de maïzena.
13Dans un bol froid, mélangez du mascarpone, de la crème 35%, du sucre glace et une gousse de vanille.
14Servez le chocolat chaud avec la chantilly et les gaufres.

Ingredients

1 bouteille lait
1 portion Nesquik en poudre
1 portion sucre
80 g chocolat noir
1 pincée sel
1 pincée cannelle
1 portion lait
1 portion crème entière
1 portion mini marshmallows
1 portion levure sèche
75 ml eau
125 g farine
1 unité œuf
30 g sucre
1 unité gousse de vanille
1 pincée sel
50 g beurre fondu
1 portion chocolat noir 85%
1 portion lait d'avoine
1 portion graines de vanille
1 portion mascarpone
1 portion crème 35%
1 portion sucre glace
1 unité gousse de vanille

Equipment

mugmicrowavesaucepanwhiskwaffle iron

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Directions

1Ouvrez une bouteille de lait, ajoutez une portion de Nesquik en poudre et du sucre dans un mug.
2Mélangez le tout et faites chauffer au micro-onde.
3Récupérez 80 g de chocolat noir, ajoutez-les dans une casserole avec du sel, de la cannelle, du lait et de la crème entière.
4Laissez fondre pendant 5 minutes.
5Versez le chocolat dans un mug avec quelques mini marshmallows.
6Pour la version à 15€, récupérez les graines d’une gousse de vanille.
7Dans un saladier, mélangez de la levure sèche, 75 ml d’eau, 125 g de farine, un œuf, 30 g de sucre, une gousse de vanille et du sel.
8Ajoutez 50 g de beurre fondu.
9Faites cuire dans un gaufrier beurré pendant 30 minutes.
10Récupérez la moitié d'une tablette de chocolat noir 85% et cassez-la en petits morceaux.
11Dans une casserole, versez du lait d'avoine, des graines de vanille et la gousse pour laisser infuser 10 minutes.
12Versez le chocolat, de la cassonade, du sel et un peu de maïzena.
13Dans un bol froid, mélangez du mascarpone, de la crème 35%, du sucre glace et une gousse de vanille.
14Servez le chocolat chaud avec la chantilly et les gaufres.