Carne Molida con Papas

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar en cuadritos dos papas medianas.
  2. 2Agregar un chorrito de aceite a una sartén y sofreír las papas.
  3. 3Condimentar las papas con ajo en polvo, pimentón y sal al gusto.
  4. 4Agregar orégano a las papas.
  5. 5Reservar las papas una vez estén doraditas.
  6. 6Sofreír una cebolla y un tomate en cuadritos en la misma sartén.
  7. 7Agregar la carne molida y desmenuzarla con ayuda de una cuchara.
  8. 8Agregar sal y ajo en polvo a la carne al gusto.
  9. 9Una vez la carne haya dorado, agregar pasta de tomate y media taza de agua. Mezclar muy bien.
  10. 10Agregar las papas a la sartén y mezclar muy bien.
  11. 11Agregar un toque de orégano.
  12. 12Agregar queso mozzarella y tapar por un par de minutos a fuego bajo hasta que el queso se derrita.

Ingredients

  • 2 papas medianas
  • 1 chorrito aceite
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca pimentón
  • 1 al gusto sal
  • 1 toque orégano
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 carne molida
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto ajo en polvo
  • 1 cantidad no especificada pasta de tomate
  • 0.5 taza agua
  • 1 toque orégano
  • 4 rebanadas queso mozzarella

Equipment

sarténcuchillocuchara