Ensalada de verano con lentejas y mango
Directions
- 1En un bol, poner las lentejas.
- 2Picar la cebolla.
- 3Cortar el aguacate en cubos.
- 4Cortar el queso feta en cubos.
- 5Cortar el mango en cubos.
- 6Añadir los tomates cherry cortados a las lentejas.
- 7Añadir la cebolla picada, el aguacate, el queso feta y el mango al bol.
- 8Condimentar con especias.
- 9Añadir zumo de limón y aceite de oliva virgen extra.
- 10Mezclar todos los ingredientes.
Ingredients
- 1 jar lentejas
- 1 cebolla
- 6 cherry tomatoes
- 1 aguacate
- 100 g queso feta
- 1 mango
- 1 pinch especias
- 1 tbsp zumo de limón
- 1 tbsp aceite de oliva virgen extra
Equipment
knifebowl