Ensalada de verano con lentejas y mango

18m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1En un bol, poner las lentejas.
  2. 2Picar la cebolla.
  3. 3Cortar el aguacate en cubos.
  4. 4Cortar el queso feta en cubos.
  5. 5Cortar el mango en cubos.
  6. 6Añadir los tomates cherry cortados a las lentejas.
  7. 7Añadir la cebolla picada, el aguacate, el queso feta y el mango al bol.
  8. 8Condimentar con especias.
  9. 9Añadir zumo de limón y aceite de oliva virgen extra.
  10. 10Mezclar todos los ingredientes.

Ingredients

  • 1 jar lentejas
  • 1 cebolla
  • 6 cherry tomatoes
  • 1 aguacate
  • 100 g queso feta
  • 1 mango
  • 1 pinch especias
  • 1 tbsp zumo de limón
  • 1 tbsp aceite de oliva virgen extra

Equipment

knifebowl

Related recipes

Pineapple Cucumber Salad

Pineapple Cucumber Salad

Greek · Salad
Summer Peach Salad

Summer Peach Salad

Greek · Salad
Salade fraîche d'été

Salade fraîche d'été

Greek · Salad5m
Salade aux pois chiches croustillants

Salade aux pois chiches croustillants

Greek · Salad25m
Greek chicken orzo salad

Greek chicken orzo salad

Greek · Salad12m
Watermelon Carpaccio with Feta-Basil-Pistachio

Watermelon Carpaccio with Feta-Basil-Pistachio

Greek · Salad
Lemon Dill Quinoa Chicken Salad

Lemon Dill Quinoa Chicken Salad

Greek · Salad
Taboulé Gaspacho

Taboulé Gaspacho

Greek · Salad
Naughty Salad

Naughty Salad

Greek · Salad35m
Hot Honey Feta Pasta Salad

Hot Honey Feta Pasta Salad

Greek · Salad10m
WATERMELON + CHERRY SALAD

WATERMELON + CHERRY SALAD

Greek · Salad
New Salad

New Salad

Greek · Salad