Hamburguesas de Matzo

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Remojar las matzo en agua durante 30 segundos.
  2. 2Remojar las matzo en agua durante 30 segundos.
  3. 3Remojar las matzo en agua durante 30 segundos.
  4. 4Picar la cebolla finamente.
  5. 5Picar la cebolla finamente.
  6. 6Picar la cebolla finamente.
  7. 7Cortar la lechuga finamente.
  8. 8Cortar la lechuga finamente.
  9. 9Cortar la lechuga finamente.
  10. 10Enfriar la lechuga en agua con hielo.
  11. 11Enfriar la lechuga en agua con hielo.
  12. 12Enfriar la lechuga en agua con hielo.
  13. 13Cortar los pepinillos en rodajas.
  14. 14Cortar los pepinillos en rodajas.
  15. 15Cortar los pepinillos en rodajas.
  16. 16Mezclar mayonesa, ketchup, mostaza, sal y pimienta.
  17. 17Mezclar mayonesa, ketchup, mostaza, sal y pimienta.
  18. 18Mezclar mayonesa, ketchup, mostaza, sal y pimienta.
  19. 19Extender la carne molida sobre las matzo.
  20. 20Extender la carne molida sobre las matzo.
  21. 21Extender la carne molida sobre las matzo.
  22. 22Condimentar la carne con sal y pimienta.
  23. 23Condimentar la carne con sal y pimienta.
  24. 24Condimentar la carne con sal y pimienta.
  25. 25Cocinar las matzo con carne en una sartén caliente con un peso encima.
  26. 26Cocinar las matzo con carne en una sartén caliente con un peso encima.
  27. 27Cocinar las matzo con carne en una sartén caliente con un peso encima.
  28. 28Untar la salsa sobre las matzo.
  29. 29Untar la salsa sobre las matzo.
  30. 30Untar la salsa sobre las matzo.
  31. 31Agregar cebolla picada encima de la salsa.
  32. 32Agregar cebolla picada encima de la salsa.
  33. 33Agregar cebolla picada encima de la salsa.
  34. 34Agregar pepinillos.
  35. 35Agregar pepinillos.
  36. 36Agregar pepinillos.
  37. 37Agregar lechuga.
  38. 38Agregar lechuga.
  39. 39Agregar lechuga.

Ingredients

  • 3 pieces matzo
  • 3 pieces matzo
  • 3 pieces matzo
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 taza lechuga
  • 1 taza lechuga
  • 1 taza lechuga
  • 6 rodajas pepinillos
  • 6 rodajas pepinillos
  • 6 rodajas pepinillos
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 1 cucharada ketchup
  • 1 cucharada ketchup
  • 1 cucharada ketchup
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 200 gramos carne molida
  • 200 gramos carne molida
  • 200 gramos carne molida
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra

Equipment

bowlknifecutting boardpanmetal weight