Directions
- 1Préparer la sauce Big Mac en mélangeant la mayonnaise, la moutarde, le ketchup, le cornichon coupé en petits morceaux, l'oignon blanc, et le paprika fumé.
- 2Couper la salade iceberg.
- 3Faire cuire les steaks hachés (2 steaks de 80 g chacun) dans une poêle bien chaude pendant 1 minute 30 de chaque côté.
- 4Faire griller les pains du Big Mac.
- 5Couper les pains en trois parties.
- 6Étaler la sauce sur les deux parties du bas des pains.
- 7Ajouter de l'oignon blanc et de la salade iceberg sur les pains.
- 8Ajouter une tranche de cheddar sur les pains.
- 9Ajouter des lamelles de cornichon.
- 10Ajouter du cheddar.
- 11Ajouter les steaks sur le fromage.
- 12Assembler les deux parties du hamburger.
Ingredients
- 540 g viande de bœuf hachée
- 0.5 oignon blanc
- 1 cornichon aigre-doux
- 1 c. à café paprika fumé
- 3 c. à soupe mayonnaise
- 1 c. à soupe ketchup
- 1 c. à café moutarde
- 6 tranches cheddar
- 1 salade iceberg
Equipment
knifebowlspoonfrying pantongs
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