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Tofu Ladrón de Arroz
15m
Serves 1
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Directions
1
Cortamos el puerro en tiras finas.
2
Cortamos también la cebolleta en láminas finas.
3
Añadimos gochujaru, ajo, agua, salsa de soja, aceite sésamo y miel.
4
También añadimos puerro y cebolleta.
5
Mezclamos bien.
6
Cortamos el tofu en trozos de buen tamaño.
7
Quitamos el exceso de agua.
8
Ponemos aceite y lo doramos bien.
9
Volvemos a poner el tofu en la sartén y añadimos la salsa.
10
Cuando empiece a hervir, bajamos el fuego y cocinamos 15 minutos a fuego suave.
11
Un poco de sésamo por encima, listo.
Ingredients
tofu
puerro
cebolleta
gochujaru
ajo
agua
salsa de soja
aceite sésamo
miel
sésamo
aceite
Equipment
sartén
Tips
Cortar el puerro en tiras finas.
Cortar la cebolleta en láminas finas.
Quitar el exceso de agua al tofu.
Dorar bien el tofu.
Cocinar 15 minutos a fuego suave una vez que hierva la salsa.
Añadir un poco de sésamo por encima al final.
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