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Coquillettes de Maman

Serves 1
tiktok.com

Coquillettes de Maman

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Serves 1

Directions

  1. 1Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
  2. 2Ajouter les pâtes (coquillettes ou de votre choix).
  3. 3Ajouter un filet d'huile d'olive.
  4. 4Ajouter une bonne cuillère à soupe de concentré de tomates.
  5. 5Mettre un oignon entier.
  6. 6Ajouter un petit bouquet de persil.
  7. 7Ajouter du sel, du poivre, du curcuma, du gingembre et un bouillon de poulet pour les épices.
  8. 8Mélanger et laisser cuire tranquillement à feu doux.
  9. 9Une fois les pâtes cuites, retirer l'oignon et le persil.
  10. 10Servir.

Ingredients

  • Coquillettes (ou pâtes de votre choix)
  • 1 filet Huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe Concentré de tomates
  • 1 Oignon entier
  • 1 petit Bouquet de persil
  • Sel
  • Poivre
  • Curcuma
  • Gingembre
  • 1 Bouillon de poulet

Equipment

Casserole

Tips

  • Vous pouvez utiliser les pâtes de votre choix.

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