Serves 1
Directions
- 1Mélanger l'eau avec une pincée de sel dans une poêle.
- 2Faire bouillir le mélange.
- 3Baisser le feu et ajouter la farine.
- 4Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas.
- 5Mettre la pâte dans une poche à douille.
- 6Poêler les churros.
- 7Faire frire les churros dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Ingredients
- 360 ml eau
- pincée sel
- 240 g farine
Equipment
poêlespatulepoche à douille
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