Tofu Teriyaki
Serves 1
Directions
- 1Potong tofu yang sudah kita potong sama tepung serbaguna sama tepung maizena.
- 2Pastikan "coating" tepung pada tofu rata.
- 3Goreng tahu sampai golden crispy.
- 4Campur saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, kaldu ayam, garam, dan air dalam mangkuk.
- 5Tumis bawang putih, bawang bombay, dan irisan cabai hijau.
- 6Kalau sudah harum, masukkan saus yang sudah dicampur.
- 7Tambahkan larutan air maizena secukupnya jika ingin saus lebih kental.
- 8Masukkan tofu yang sudah digoreng.
- 9Aduk rata sampai semua saus teriyaki ter-"coating" sempurna ke tofu.
Ingredients
- 2 bungkus tofu
- 4 sdm tepung serbaguna
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sdm Saus Teriyaki
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu ayam
- 0.5 sdt garam
- 30 ml air
- 0.25 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe hijau besar
- secukupnya larutan air maizena
Equipment
talenanpisauwadahwajanspatulamangkuk
Tips
- Pastikan "coating" tepung pada tahu rata saat menggoreng.
- Aduk tahu hingga semua saus teriyaki terbalut sempurna.
Related recipes
Q-P Mayo
Japanese · Sauce & Condiment
Miso-Butternut-Püree mit Gochujang-Beef
Japanese · Soup
Chicken Sukiyaki
Japanese · Dinner15m
Queso para gratinar
Japanese · Appetizer
Crispy Gochujang Beef over Miso Butternut Squash Purée
Japanese · Dinner
Shiropan (Pain Blanc sans croûte)
Japanese · Baked Goods
Japanese Curry with Brown Rice
Japanese · Dinner
Crockpot Mongolian Beef & Noodles
Japanese · Dinner
Crispy Salmon Bowls
Japanese · Dinner35m
Restoration Stew
Japanese · Dinner
Chili Crisp Chicken & Rice
Japanese · Dinner
Japanse Komkommersalade
Japanese