Serves 5
Directions
- 1Tagliare finemente tutte le verdure.
- 2Preparare la pastella mescolando tutti gli ingredienti.
- 3Aggiungere le verdure alla pastella e mescolare bene con le mani.
- 4Scaldare una padella con un filo d'olio di semi.
- 5Cuocere i pancake in padella, facendoli dorare bene da ambo i lati.
Ingredients
- 200 g farina
- 250 ml acqua
- 1 cucchiaino curcuma
- 0.5 cucchiaino sale
- 0.5 cucchiaino lievito per dolci
- 1 cipollotto
- 1 carota
- 0.25 cavolo viola
- 0.25 cavolo
- Olio di semi
Equipment
padella
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