Kohlrabi Snack

Serves 1
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Directions

  1. 1Kohlrabi schälen, vierteln und in Scheiben schneiden.
  2. 2Einmal kräftig schütteln.
  3. 3Knoblauch zertrümmern.
  4. 4Chilischote und Koriander zerhacken.
  5. 5Alles kräftig schütteln.
  6. 6Zucker hinzufügen und erneut schütteln.

Ingredients

  • Kohlrabi
  • Salt
  • Sugar
  • Roasted sesame oil
  • Vinegar
  • Light soy sauce
  • Chili pepper
  • Garlic
  • Coriander

Equipment

chopper