Directions
- 1Mélangez le lait de coco avec la pâte de curry rouge, la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, l'ail râpé et le gingembre râpé.
- 2Ajoutez les légumes verts (pak choï ou épinards).
- 3Incorporez les dumplings surgelés.
- 4Faites cuire le tout pendant 25 minutes à 190°C dans un four préchauffé.
- 5Servez avec un peu de coriandre, des graines de sésame et de l'huile piquante (crispy chili oil).
Ingredients
- 400 ml lait de coco
- 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- 2 cuillères à soupe sauce soja
- 1 cuillère à soupe huile de sésame
- 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- 1 à 2 gousses ail râpé
- 1 cuillère à café gingembre râpé
- 1 petit pak choy
- 1 poignée feuilles d'épinards frais
- 1 paquet gyozas surgelés
- Huile piquante
- Graines de sésame
- Coriandre fraîche
Equipment
four
Tips
- Dumplings can be found in the frozen section of supermarkets.
- The recipe creates a coconut milk soup.
- Serve with crispy chili oil.
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