Directions
- 1Engrasar el molde desmontable con aceite o mantequilla.
- 2Colocar una masa quebrada en el molde.
- 3Pinchar la base de la tarta con un tenedor.
- 4Extender el dulce de leche sobre la masa.
- 5Cortar la otra masa quebrada en tiras.
- 6Colocar las tiras de masa quebrada sobre el dulce de leche en forma de rejilla, dejando espacio entre cada tira.
- 7Pintar la tarta con el huevo batido.
- 8Hornear a 180 grados con calor arriba y abajo durante 30 minutos.
- 9Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.
- 10Espolvorear azúcar glas por encima (opcional).
Ingredients
- 1 unidad molde
- 2 uds masas de masa quebrada
- 430 g dulce de leche
- 1 unidad huevo
Equipment
molde desmontable de 25 cmtenedorcuchillo o corta pizzasbrocha
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