Bizcocho 1-2-3 de Naranja

30 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Precalentar la freidora de aire a 170°C durante 4 minutos.
  2. 2Precalentar la freidora de aire a 170°C durante 4 minutos.
  3. 3Precalentar la freidora de aire a 170°C durante 4 minutos.
  4. 4Triturar la media naranja en una picadora.
  5. 5Triturar la media naranja en una picadora.
  6. 6Triturar la media naranja en una picadora.
  7. 7Batir los huevos, el yogur y el azúcar o eritritol con una batidora hasta que estén bien mezclados.
  8. 8Batir los huevos, el yogur y el azúcar o eritritol con una batidora hasta que estén bien mezclados.
  9. 9Batir los huevos, el yogur y el azúcar o eritritol con una batidora hasta que estén bien mezclados.
  10. 10Añadir el aceite, la naranja triturada y la vainilla (opcional). Batir hasta que no queden grumos.
  11. 11Añadir el aceite, la naranja triturada y la vainilla (opcional). Batir hasta que no queden grumos.
  12. 12Añadir el aceite, la naranja triturada y la vainilla (opcional). Batir hasta que no queden grumos.
  13. 13Tamizar la harina y la levadura química. Agregar una pizca de sal.
  14. 14Tamizar la harina y la levadura química. Agregar una pizca de sal.
  15. 15Tamizar la harina y la levadura química. Agregar una pizca de sal.
  16. 16Añadir los ingredientes secos a la mezcla húmeda y remover con una espátula hasta integrar bien.
  17. 17Añadir los ingredientes secos a la mezcla húmeda y remover con una espátula hasta integrar bien.
  18. 18Añadir los ingredientes secos a la mezcla húmeda y remover con una espátula hasta integrar bien.
  19. 19Engrasar el molde con spray desmoldante o mantequilla y harina.
  20. 20Engrasar el molde con spray desmoldante o mantequilla y harina.
  21. 21Engrasar el molde con spray desmoldante o mantequilla y harina.
  22. 22Verter la masa en el molde y nivelar.
  23. 23Verter la masa en el molde y nivelar.
  24. 24Verter la masa en el molde y nivelar.
  25. 25Hornear en la freidora de aire a 170°C durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Comprobar a los 20 minutos.
  26. 26Hornear en la freidora de aire a 170°C durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Comprobar a los 20 minutos.
  27. 27Hornear en la freidora de aire a 170°C durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Comprobar a los 20 minutos.
  28. 28Retirar de la freidora y dejar reposar 10 minutos en una rejilla.
  29. 29Retirar de la freidora y dejar reposar 10 minutos en una rejilla.
  30. 30Retirar de la freidora y dejar reposar 10 minutos en una rejilla.
  31. 31Desmoldar y dejar enfriar completamente antes de servir.
  32. 32Desmoldar y dejar enfriar completamente antes de servir.
  33. 33Desmoldar y dejar enfriar completamente antes de servir.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0.5 vaso de yogur yogur natural
  • 0.5 vaso de yogur yogur natural
  • 0.5 vaso de yogur yogur natural
  • 1 vaso de yogur azúcar o eritritol
  • 1 vaso de yogur azúcar o eritritol
  • 1 vaso de yogur azúcar o eritritol
  • 0.5 vaso de yogur aceite de girasol
  • 0.5 vaso de yogur aceite de girasol
  • 0.5 vaso de yogur aceite de girasol
  • 0.5 naranja con piel
  • 0.5 naranja con piel
  • 0.5 naranja con piel
  • 0.5 cucharadita vainilla
  • 0.5 cucharadita vainilla
  • 0.5 cucharadita vainilla
  • 1.5 vaso de yogur harina
  • 1.5 vaso de yogur harina
  • 1.5 vaso de yogur harina
  • 0.5 sobre levadura química
  • 0.5 sobre levadura química
  • 0.5 sobre levadura química
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal

Equipment

picadorabatidora de varillastamizmolde de 15cm o 21cm tipo coronafreidora de aire