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Tomate sorpresa
Serves 1
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Directions
1
Escaldar los tomates en agua hirviendo durante 30 segundos para poder pelarlos fácilmente.
2
Pelar el tomate.
3
Hacer un agujero en la parte superior del tomate para poder vaciarlo.
4
Vaciar el interior del tomate con una cuchara.
5
Rellenar el tomate con salmón, aguacate y cebolla bien picada.
6
Poner una base de yogur griego en un plato.
7
Acompañar el yogur griego con alguna especia.
8
Colocar el tomate relleno sobre la base de yogur griego.
9
Sazonar el tomate con sal.
10
Sazonar el tomate con pimienta.
11
Rociar el plato con un buen aceite de oliva virgen extra.
Ingredients
1 grande Tomate
Salmón
Aguacate
picada fina Cebolla morada
Yogur griego
al gusto Especias
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Equipment
olla
cuchillo
cuchara
plato
Tips
Puedes utilizar los ingredientes que más te gusten para el relleno.
Acompañar con una buena barra de pan para mojar.
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