Pan de leche en polvo (sin harina)
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Serves 1
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Directions
1
Agregar 200 gramos de leche en polvo al bol.
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Agregar 200 gramos de leche en polvo al bol.
3
Agregar 200 gramos de leche en polvo al bol.
4
Cascar 3 huevos en un recipiente aparte.
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Cascar 3 huevos en un recipiente aparte.
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Cascar 3 huevos en un recipiente aparte.
7
Agregar los huevos a la leche en polvo.
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Agregar los huevos a la leche en polvo.
9
Agregar los huevos a la leche en polvo.
10
Añadir una cucharadita de polvo para hornear.
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Añadir una cucharadita de polvo para hornear.
12
Añadir una cucharadita de polvo para hornear.
13
Incorporar media cucharadita de sal.
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Incorporar media cucharadita de sal.
15
Incorporar media cucharadita de sal.
16
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
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Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
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Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
19
Rociar la placa de horno con aceite de oliva.
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Rociar la placa de horno con aceite de oliva.
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Rociar la placa de horno con aceite de oliva.
22
Sacar porciones de la masa con una cuchara.
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Sacar porciones de la masa con una cuchara.
24
Sacar porciones de la masa con una cuchara.
25
Humedecerse las manos y darle forma redonda a cada porción de masa.
26
Humedecerse las manos y darle forma redonda a cada porción de masa.
27
Humedecerse las manos y darle forma redonda a cada porción de masa.
28
Colocar las porciones de masa en la bandeja.
29
Colocar las porciones de masa en la bandeja.
30
Colocar las porciones de masa en la bandeja.
31
Opcionalmente, espolvorear semillas de sésamo por encima de los panes.
32
Opcionalmente, espolvorear semillas de sésamo por encima de los panes.
33
Opcionalmente, espolvorear semillas de sésamo por encima de los panes.
34
Precalentar el horno a 150 grados Celsius.
35
Precalentar el horno a 150 grados Celsius.
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Precalentar el horno a 150 grados Celsius.
37
Hornear los panes entre 12 y 15 minutos, hasta que estén dorados.
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Hornear los panes entre 12 y 15 minutos, hasta que estén dorados.
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Hornear los panes entre 12 y 15 minutos, hasta que estén dorados.
40
Cortar el pan con un cuchillo de sierra.
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Cortar el pan con un cuchillo de sierra.
42
Cortar el pan con un cuchillo de sierra.
43
Untar queso crema en la base del pan.
44
Untar queso crema en la base del pan.
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Untar queso crema en la base del pan.
46
Cortar la palta en láminas finas.
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Cortar la palta en láminas finas.
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Cortar la palta en láminas finas.
49
Colocar la palta sobre el queso crema.
50
Colocar la palta sobre el queso crema.
51
Colocar la palta sobre el queso crema.
52
Sazonar con sal y pimienta.
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Sazonar con sal y pimienta.
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Sazonar con sal y pimienta.
55
Agregar atún desmenuzado sobre la palta.
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Agregar atún desmenuzado sobre la palta.
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Agregar atún desmenuzado sobre la palta.
58
Tapar con la otra mitad del pan para formar el sándwich.
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Tapar con la otra mitad del pan para formar el sándwich.
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Tapar con la otra mitad del pan para formar el sándwich.
Ingredients
200 gr Leche en polvo
200 gr Leche en polvo
200 gr Leche en polvo
3 huevos
3 huevos
3 huevos
1 cdita. Polvo para hornear
1 cdita. Polvo para hornear
1 cdita. Polvo para hornear
0.5 cdita. Sal
0.5 cdita. Sal
0.5 cdita. Sal
semillas de sésamo
semillas de sésamo
semillas de sésamo
aceite de oliva
aceite de oliva
aceite de oliva
queso crema
queso crema
queso crema
palta
palta
palta
pimienta
pimienta
pimienta
atún
atún
atún
Equipment
bol
balanza
cuchara
placa para horno
pulverizador de aceite
cuchillo de sierra
rejilla
Tips
La bandeja debe tener una silicona o papel manteca, ya que la masa tiende a pegarse.
Se debe cocinar a horno bajo para evitar que se queme muy rápido.
Los panes que sobren se pueden frizar.