معسلة سهلة وسريعة

12m
Serves 24
tiktok.com

Directions

  1. 1خلط الدقيق، الزنجلان، الملح، الخميرة، القرفة، حبة الحلاوة، واليانسون.
  2. 2إضافة الزبدة وماء الزهر.
  3. 3تجميع العجين بكأس من الماء.
  4. 4قسمي العجين إلى قسمين.
  5. 5افردي العجين على سطح العمل.
  6. 6قطعي العجين إلى شرائط رقيقة.
  7. 7لفّي كل شريط على شكل حلزون.
  8. 8قلي الحلاوة في زيت ساخن.
  9. 9غطّي الحلاوة في العسل.
  10. 10صفّي الحلاوة من العسل.

Ingredients

  • 4 كؤوس دقيق
  • 1.5 كؤوس زنجلان غير محمر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 خميرة
  • 1 رشة قرفة
  • 1 رشة حبة حلاوة
  • 1 رشة يانسون
  • 1 كأس زبدة
  • 0.5 كأس ماء زهر
  • 1 كأس ماء
  • 1 زيت للقلي
  • 1 عسل

Equipment

خلاطميزانصحنعجانهشوكةمقلاةملعقة خشبية

Related recipes

Pita Bread (Balloon bread)

Pita Bread (Balloon bread)

Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)

Samoon (Iraqi Flatbread)

Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread

Fluffy Homemade Pita Bread

Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma

Homemade Shawarma

Middle Eastern · Baked Goods57m
Sourdough Discard Crackers

Sourdough Discard Crackers

Middle Eastern · Baked Goods30m
كعك الأساور الفلاحي

كعك الأساور الفلاحي

Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان

خبز الشوفان

Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita

Pains Pita

Middle Eastern · Baked Goods2h 20m
معمول السميد

معمول السميد

Middle Eastern · Baked Goods7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread

Tahini Crackle Crust Banana Bread

Middle Eastern · Baked Goods1h 20m
HOMEMADE PITA BREAD

HOMEMADE PITA BREAD

Middle Eastern · Baked Goods1h
Pain Pita

Pain Pita

Middle Eastern · Baked Goods