Pan Pita

27 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Mezclar 500 gramos de harina con una cucharada de sal.
  2. 2Mezclar 500 gramos de harina con una cucharada de sal.
  3. 3Mezclar 500 gramos de harina con una cucharada de sal.
  4. 4Hacer un hueco en la harina, agregar 250 centímetros cúbicos de agua tibia, 20 gramos de levadura y dos cucharadas de aceite.
  5. 5Hacer un hueco en la harina, agregar 250 centímetros cúbicos de agua tibia, 20 gramos de levadura y dos cucharadas de aceite.
  6. 6Hacer un hueco en la harina, agregar 250 centímetros cúbicos de agua tibia, 20 gramos de levadura y dos cucharadas de aceite.
  7. 7Unir todos los ingredientes y formar una masa.
  8. 8Unir todos los ingredientes y formar una masa.
  9. 9Unir todos los ingredientes y formar una masa.
  10. 10Amasar en la mesada durante 10 minutos.
  11. 11Amasar en la mesada durante 10 minutos.
  12. 12Amasar en la mesada durante 10 minutos.
  13. 13Poner la masa en un bowl, tapar con film y dejar que triplique su volumen.
  14. 14Poner la masa en un bowl, tapar con film y dejar que triplique su volumen.
  15. 15Poner la masa en un bowl, tapar con film y dejar que triplique su volumen.
  16. 16Formar un cilindro con la masa y cortar porciones de aproximadamente 50 gramos.
  17. 17Formar un cilindro con la masa y cortar porciones de aproximadamente 50 gramos.
  18. 18Formar un cilindro con la masa y cortar porciones de aproximadamente 50 gramos.
  19. 19Dar forma de bolitas a cada porción y estirarlas hasta que queden de medio centímetro de espesor.
  20. 20Dar forma de bolitas a cada porción y estirarlas hasta que queden de medio centímetro de espesor.
  21. 21Dar forma de bolitas a cada porción y estirarlas hasta que queden de medio centímetro de espesor.
  22. 22Llevar al horno a 250 grados durante 7 minutos.
  23. 23Llevar al horno a 250 grados durante 7 minutos.
  24. 24Llevar al horno a 250 grados durante 7 minutos.
  25. 25Cortar con tijeras.
  26. 26Cortar con tijeras.
  27. 27Cortar con tijeras.
  28. 28Rellenar con lo que quieras.
  29. 29Rellenar con lo que quieras.
  30. 30Rellenar con lo que quieras.

Ingredients

  • 500 gramos harina
  • 500 gramos harina
  • 500 gramos harina
  • 1 cuchara sal
  • 1 cuchara sal
  • 1 cuchara sal
  • 250 cm3 agua tibia
  • 250 cm3 agua tibia
  • 250 cm3 agua tibia
  • 20 gramos levadura
  • 20 gramos levadura
  • 20 gramos levadura
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite

Equipment

bowlspoonknifeoven