TARTA DE QUESO LA DONUTS

40m
Serves 1
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Directions

  1. 1Introducir en un recipiente el queso crema, la nata, el azúcar y los nueve huevos.
  2. 2Añadir tres donuts a la mezcla de queso crema, nata, azúcar y huevos.
  3. 3Triturar la mezcla hasta que esté homogénea.
  4. 4Colocar los cinco donuts restantes en la base de un molde de 28 cm, previamente forrado con papel de horno.
  5. 5Aplastar los cinco donuts en la base del molde.
  6. 6Verter la mezcla triturada sobre los donuts aplastados, ayudándose de una lengua de cocina para evitar levantar el fondo.
  7. 7Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  8. 8Hornear la tarta entre 35 y 40 minutos.
  9. 9Retirar la tarta del horno cuando esté bailona, ya que el donut y el frío harán su trabajo durante la noche.
  10. 10Dejar enfriar la tarta durante toda la noche.

Ingredients

  • 8 unidades Donuts
  • 9 unidades Huevos tamaño L
  • 250 gramos Azúcar
  • 750 gramos Nata de montar
  • 600 gramos Queso crema

Equipment

RecipienteMolinillo/BatidoraMolde de 28 cmLengua de cocinaHornoGuantes de hornoPlato

Tips

  • Añadir 100 gramos más de nata de montar para evitar que la tarta se apelmace al llevar donuts.
  • Usar la lengua de cocina para verter la mezcla sobre los donuts para evitar que se levante el fondo.