Serves 1
Directions
- 1Usar dos sobres de gelatina de cereza y un sobre de gelatina transparente.
- 2Agregar una taza y media de agua caliente a cada gelatina.
- 3Mezclar bien hasta disolver y dejar enfriar.
- 4Preparar una taza más de gelatina de cereza disuelta en una taza de agua caliente y dejar enfriar.
- 5Dar un toque de color con colorante vegetal del tono preferido.
- 6Una vez fría la gelatina, ponerla en las copas hasta la mitad y llevar al refrigerador.
- 7Combinar parte de la gelatina de cereza con un poco de crema.
- 8Pincelar con aceite vegetal un molde de flor y colocar la preparación.
- 9Desmoldar con cuidado las flores de gelatina.
- 10Usar una capa de gelatina cremosa de leche como base en las copas.
- 11Colocar encima las flores hechas con la gelatina coloreada.
- 12Terminar cubriendo con una capa de gelatina transparente para dar efecto de profundidad.
Ingredients
- 2 sobres gelatina de cereza
- 1 sobre gelatina transparente
- 1.5 taza agua caliente
- 1 taza gelatina de cereza
- 1 taza agua caliente
- colorante vegetal
- crema
- aceite vegetal
Equipment
copasmolde de flor
Tips
- La gelatina transparente se usa para dar efecto de profundidad.
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