كيكة الشوكولاتة
Directions
- 1ادهني البايركس بالزيت والكاكاو.
- 2اخفقي خليط الكيك.
- 3اسكبي خليط الكيك في البايركس.
- 4اخبزي الكيك في البايركس لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة مئوية أو حتى ينشف سطحه.
- 5صبي الكريما السائلة الساخنة فوق الشوكولاتة تشبس.
- 6غطي الشوكولاتة حتى تذوب وحركيها جيداً.
- 7لتحضير الكريما، اخلطي الكريما مع السكر الناعم والكاكاو.
- 8اخفقي المكونات جيداً.
- 9اصنعي ثقوب كبيرة في الكيكة بعد خروجها من الفرن مباشرة.
- 10اسكبي الشوكولاتة الذائبة فوق الكيكة مع ترك القليل للتزيين.
- 11بعد أن تبرد الكيكة تماماً، غطيها بالكريما.
- 12زيني الكيكة بالشوكولاتة المذابة على شكل خطوط.
- 13زيني الكيكة بقطع فيريرو روشه.
- 14ضعي الكيكة في الثلاجة وقدميها باردة.
Ingredients
- خليط كيك شوكولاتة
- 1 كوب كريما سائلة
- 1 كوب تشوكلت تشبس
- 1 كوب كريما
- 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- فيريرو روشه
- زيت
Equipment
بايركسخلاط كهربائيملعقةشوكةمضرب
Tips
- لا تخلطي الكريما كتير لانه ازا نخلطت كتير بسير قوامها مثل الزبدة. اول ما تشوفي الكريما جمدت و قفي خلط.
- حطيها بالثلاجة و قدميها باردة