Pangoccioli Ripieni in Friggitrice ad Aria

35 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1In una ciotola, lavora tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
  2. 2In una ciotola, lavora tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
  3. 3In una ciotola, lavora tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
  4. 4Dividi il panetto in 4 parti uguali.
  5. 5Dividi il panetto in 4 parti uguali.
  6. 6Dividi il panetto in 4 parti uguali.
  7. 7Aggiungi un pezzo di cioccolato fondente al centro di ogni pezzo di impasto.
  8. 8Aggiungi un pezzo di cioccolato fondente al centro di ogni pezzo di impasto.
  9. 9Aggiungi un pezzo di cioccolato fondente al centro di ogni pezzo di impasto.
  10. 10Chiudi l'impasto attorno al cioccolato, formando delle palline.
  11. 11Chiudi l'impasto attorno al cioccolato, formando delle palline.
  12. 12Chiudi l'impasto attorno al cioccolato, formando delle palline.
  13. 13Aggiungi altre gocce di cioccolato sulla superficie delle palline.
  14. 14Aggiungi altre gocce di cioccolato sulla superficie delle palline.
  15. 15Aggiungi altre gocce di cioccolato sulla superficie delle palline.
  16. 16Posiziona le palline nella friggitrice ad aria.
  17. 17Posiziona le palline nella friggitrice ad aria.
  18. 18Posiziona le palline nella friggitrice ad aria.
  19. 19Spennella le palline con tuorlo o latte.
  20. 20Spennella le palline con tuorlo o latte.
  21. 21Spennella le palline con tuorlo o latte.
  22. 22Cuoci in friggitrice ad aria a 165 gradi per circa 20 minuti.
  23. 23Cuoci in friggitrice ad aria a 165 gradi per circa 20 minuti.
  24. 24Cuoci in friggitrice ad aria a 165 gradi per circa 20 minuti.

Ingredients

  • 150 g farina
  • 150 g farina
  • 150 g farina
  • 150 g yogurt greco
  • 150 g yogurt greco
  • 150 g yogurt greco
  • 60 g gocce di cioccolato
  • 60 g gocce di cioccolato
  • 60 g gocce di cioccolato
  • 15 g dolcificante
  • 15 g dolcificante
  • 15 g dolcificante
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 cioccolato (senza zucchero)
  • 1 cioccolato (senza zucchero)
  • 1 cioccolato (senza zucchero)
  • 1 tuorlo o latte
  • 1 tuorlo o latte
  • 1 tuorlo o latte

Equipment

friggitrice ad ariaciotolaspatolacoltello