Directions
- 1In una ciotola, lavora tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
- 2Dividi il panetto in 4 parti uguali.
- 3Aggiungi un pezzo di cioccolato fondente al centro di ogni pezzo di impasto.
- 4Chiudi l'impasto attorno al cioccolato, formando delle palline.
- 5Aggiungi altre gocce di cioccolato sulla superficie delle palline.
- 6Posiziona le palline nella friggitrice ad aria.
- 7Spennella le palline con tuorlo o latte.
- 8Cuoci in friggitrice ad aria a 165 gradi per circa 20 minuti.
Ingredients
- 150 g farina
- 150 g yogurt greco
- 60 g gocce di cioccolato
- 15 g dolcificante
- 1 cucchiaino lievito istantaneo
- 1 cioccolato (senza zucchero)
- 1 tuorlo o latte
Equipment
friggitrice ad ariaciotolaspatolacoltello
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