Salsa Roja Taquera y Salsa de Aguacate Cremosa

Directions

  1. 1Para la salsa roja taquera, en aceite, echa unos dientes de ajo, cebolla y un puñito de chiles de árbol.
  2. 2Después agrega unos jitomates de Sinaloa en 40 L de agua.
  3. 3Échalo todo a la licuadora.
  4. 4Agrega 1299 granitos de sal, nor de pollo rojo y aceite.
  5. 5Licúa hasta que tu licuadora huela a quemado.
  6. 6Para la salsa de aguacate, pon aceite en una sartén.
  7. 7Agrega ajo, chile guajillo y cebolla.
  8. 8En agua hirviendo, cocina unos tomatillos verdes.
  9. 9Echa todo a la licuadora.

Ingredients

  • dientes de ajo
  • cebolla
  • 1 puñito chiles de árbol
  • jitomates de Sinaloa
  • 40 L agua
  • 1299 granitos sal
  • nor de pollo rojo
  • aceite
  • ajo
  • chile guajillo
  • cebolla
  • tomatillos verdes
  • aceite

Equipment

licuadorasartén