Riz aux poulet, courgettes et chorizo
Serves 1
Directions
- 1Éplucher un oignon.
- 2Éplucher un oignon.
- 3Éplucher un oignon.
- 4Couper l'oignon en deux.
- 5Couper l'oignon en deux.
- 6Couper l'oignon en deux.
- 7Hacher finement l'oignon.
- 8Hacher finement l'oignon.
- 9Hacher finement l'oignon.
- 10Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle chaude.
- 11Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle chaude.
- 12Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle chaude.
- 13Ajouter l'oignon haché dans la poêle.
- 14Ajouter l'oignon haché dans la poêle.
- 15Ajouter l'oignon haché dans la poêle.
- 16Couper les extrémités de la courgette.
- 17Couper les extrémités de la courgette.
- 18Couper les extrémités de la courgette.
- 19Couper la courgette en dés.
- 20Couper la courgette en dés.
- 21Couper la courgette en dés.
- 22Ajouter les dés de courgette dans la poêle.
- 23Ajouter les dés de courgette dans la poêle.
- 24Ajouter les dés de courgette dans la poêle.
- 25Mélanger le tout dans la poêle.
- 26Mélanger le tout dans la poêle.
- 27Mélanger le tout dans la poêle.
- 28Peser 250g de riz.
- 29Peser 250g de riz.
- 30Peser 250g de riz.
- 31Ajouter du sel et du poivre dans la poêle.
- 32Ajouter du sel et du poivre dans la poêle.
- 33Ajouter du sel et du poivre dans la poêle.
- 34Ajouter des épices à couscous dans la poêle et mélanger.
- 35Ajouter des épices à couscous dans la poêle et mélanger.
- 36Ajouter des épices à couscous dans la poêle et mélanger.
- 37Couper le poulet en petits morceaux.
- 38Couper le poulet en petits morceaux.
- 39Couper le poulet en petits morceaux.
- 40Ajouter de la sauce soja au poulet.
- 41Ajouter de la sauce soja au poulet.
- 42Ajouter de la sauce soja au poulet.
- 43Retirer la peau du chorizo.
- 44Retirer la peau du chorizo.
- 45Retirer la peau du chorizo.
- 46Couper le chorizo en fines tranches puis en dés.
- 47Couper le chorizo en fines tranches puis en dés.
- 48Couper le chorizo en fines tranches puis en dés.
- 49Ajouter le poulet mariné dans la poêle et mélanger.
- 50Ajouter le poulet mariné dans la poêle et mélanger.
- 51Ajouter le poulet mariné dans la poêle et mélanger.
- 52Ajouter les dés de chorizo dans la poêle.
- 53Ajouter les dés de chorizo dans la poêle.
- 54Ajouter les dés de chorizo dans la poêle.
- 55Ajouter de la purée de tomate dans la poêle.
- 56Ajouter de la purée de tomate dans la poêle.
- 57Ajouter de la purée de tomate dans la poêle.
- 58Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- 59Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- 60Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- 61Mélanger tous les ingrédients dans la poêle.
- 62Mélanger tous les ingrédients dans la poêle.
- 63Mélanger tous les ingrédients dans la poêle.
- 64Ajouter un filet de sauce soja pour la couleur.
- 65Ajouter un filet de sauce soja pour la couleur.
- 66Ajouter un filet de sauce soja pour la couleur.
- 67Servir le riz aux poulet, courgettes et chorizo dans un bol.
- 68Servir le riz aux poulet, courgettes et chorizo dans un bol.
- 69Servir le riz aux poulet, courgettes et chorizo dans un bol.
- 70Ajouter quelques feuilles de basilic frais pour la garniture.
- 71Ajouter quelques feuilles de basilic frais pour la garniture.
- 72Ajouter quelques feuilles de basilic frais pour la garniture.
- 73Ajouter un filet de sauce soja.
- 74Ajouter un filet de sauce soja.
- 75Ajouter un filet de sauce soja.
Ingredients
- 1 oignon
- 1 oignon
- 1 oignon
- huile d'olive
- huile d'olive
- huile d'olive
- 1 courgette
- 1 courgette
- 1 courgette
- 250 g riz
- 250 g riz
- 250 g riz
- sel
- sel
- sel
- poivre
- poivre
- poivre
- épices à couscous
- épices à couscous
- épices à couscous
- poulet
- poulet
- poulet
- sauce soja
- sauce soja
- sauce soja
- 200 g chorizo
- 200 g chorizo
- 200 g chorizo
- purée de tomate
- purée de tomate
- purée de tomate
Equipment
planche à découpercouteaupoêlecuillère en boisbalance de cuisineciseaux
Tips
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