Naan
Serves 1
Directions
- 1दही, चीनी, नमक, Eno और तेल को एक बर्तन में अच्छी तरह मिलाएं।
- 2मैदा डालकर मुलायम आटा गूंथ लें।
- 3आटे से छोटे-छोटे पेड़े बना लें।
- 4एक पेड़ा लें, उस पर धनिया और कलौंजी लगाएं और अपनी पसंद के अनुसार लंबा या गोल बेल लें।
- 5कुकर को गरम होने के लिए गैस पर रखें।
- 6नान के दूसरी तरफ पानी लगाकर कुकर पर चिपका दें।
- 7जब एक तरफ से सिक जाए तो दूसरी तरफ से गैस की लौ पर सेंक लें।
- 8तैयार नान पर बटर लगाकर गरमागरम परोसें।
Ingredients
- दही
- चीनी
- नमक
- Eno
- तेल
- मैदा
- धनिया
- कलौंजी
- पानी
- बटर
Equipment
कुकरबर्तनरोलिंग पिनगैस स्टोवप्लेटचम्मच