Directions
- 1Prendiamo una banana abbastanza matura e la schiacciamo con una forchetta.
- 2Aggiungiamo lo sciroppo d'agave, d'acero o il miele e poi i fiocchi d'avena.
- 3Mescoliamo bene per ottenere un composto omogeneo.
- 4In uno stampo da muffin ben oliato, con l'aiuto di un cucchiaino, formiamo i nostri cestini, rivestendo la parte interna dello stampo e alzando bene i bordi.
- 5Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 15-20 minuti oppure in forno statico a 190 gradi per lo stesso tempo.
- 6Una volta cotti, lasciamoli raffreddare e poi estraiamoli delicatamente dallo stampo.
- 7Farciamo i cestini con il nostro yogurt preferito e decoriamo a piacere con marmellata, yogurt e mirtilli, yogurt bianco, fragole, mandorre, gocce di cioccolata, frutta di stagione, frutta secca o crema di nocciole.
Ingredients
- 1 banana matura
- 100 g fiocchi d’avena
- 60 g miele o sciroppo d’agave o d’acero
- yogurt
- Gocce di cioccolata
- Frutta di stagione
- Frutta secca
- Crema di nocciole
Equipment
forchettateglia da muffincucchiainofornociotolastampo da muffin ben oliato
Tips
- Farcire i cestini poco prima di mangiarli per mantenerli freschissimi.
- Si possono cuocere in friggitrice ad aria.
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