রসমালাই
7 mins
Serves 2
youtube.com
রসমালাই
youtube.com
7 mins
Serves 2
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
২ লিটার দুধ পাতিলে নিন এবং ভালো করে নাড়তে থাকুন।
2
২ লিটার দুধ পাতিলে নিন এবং ভালো করে নাড়তে থাকুন।
3
২ লিটার দুধ পাতিলে নিন এবং ভালো করে নাড়তে থাকুন।
4
ফুটে উঠলে ৪ টেবিল চামচ পানি ও ৪ টেবিল চামচ শিরকা দিন।
5
ফুটে উঠলে ৪ টেবিল চামচ পানি ও ৪ টেবিল চামচ শিরকা দিন।
6
ফুটে উঠলে ৪ টেবিল চামচ পানি ও ৪ টেবিল চামচ শিরকা দিন।
7
৩০ সেকেন্ড পর চুলা অফ করে দিন।
8
৩০ সেকেন্ড পর চুলা অফ করে দিন।
9
৩০ সেকেন্ড পর চুলা অফ করে দিন।
10
ছাঁকনি দিয়ে ছেকে নিন।
11
ছাঁকনি দিয়ে ছেকে নিন।
12
ছাঁকনি দিয়ে ছেকে নিন।
13
পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।
14
পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।
15
পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।
16
ছানা ভালো করে পেঁচিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
17
ছানা ভালো করে পেঁচিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
18
ছানা ভালো করে পেঁচিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
19
ছানা, ২ চা চামচ আটা ও ১ চা চামচ বেকিং পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিন।
20
ছানা, ২ চা চামচ আটা ও ১ চা চামচ বেকিং পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিন।
21
ছানা, ২ চা চামচ আটা ও ১ চা চামচ বেকিং পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিন।
22
ছোট ছোট বলের মতো করে গোল করে নিন।
23
ছোট ছোট বলের মতো করে গোল করে নিন।
24
ছোট ছোট বলের মতো করে গোল করে নিন।
25
৬ কাপ পানি ও ৪ কাপ চিনি দিয়ে শিরা তৈরি করুন।
26
৬ কাপ পানি ও ৪ কাপ চিনি দিয়ে শিরা তৈরি করুন।
27
৬ কাপ পানি ও ৪ কাপ চিনি দিয়ে শিরা তৈরি করুন।
28
শিরা ফুটে উঠলে মিষ্টি গুলি দিন।
29
শিরা ফুটে উঠলে মিষ্টি গুলি দিন।
30
শিরা ফুটে উঠলে মিষ্টি গুলি দিন।
31
৮ মিনিট পর গরম পানি দিন।
32
৮ মিনিট পর গরম পানি দিন।
33
৮ মিনিট পর গরম পানি দিন।
34
২৫ মিনিট পর আরও এক কাপ গরম পানি দিন।
35
২৫ মিনিট পর আরও এক কাপ গরম পানি দিন।
36
২৫ মিনিট পর আরও এক কাপ গরম পানি দিন।
37
মিষ্টি গুলি ৩ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে ব্লেণ্ডারে ব্লেণ্ড করে নিন।
38
মিষ্টি গুলি ৩ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে ব্লেণ্ডারে ব্লেণ্ড করে নিন।
39
মিষ্টি গুলি ৩ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে ব্লেণ্ডারে ব্লেণ্ড করে নিন।
40
গরম দুধ মিষ্টির উপরে ঢেলে দিন।
41
গরম দুধ মিষ্টির উপরে ঢেলে দিন।
42
গরম দুধ মিষ্টির উপরে ঢেলে দিন।
Ingredients
2 লিটার দুধ
2 লিটার দুধ
2 লিটার দুধ
4 টেবিল চামচ পানি
4 টেবিল চামচ পানি
4 টেবিল চামচ পানি
4 টেবিল চামচ শিরকা
4 টেবিল চামচ শিরকা
4 টেবিল চামচ শিরকা
2 চা চামচ আটা
2 চা চামচ আটা
2 চা চামচ আটা
1 চা চামচ বেকিং পাউডার
1 চা চামচ বেকিং পাউডার
1 চা চামচ বেকিং পাউডার
6 কাপ পানি
6 কাপ পানি
6 কাপ পানি
4 কাপ চিনি
4 কাপ চিনি
4 কাপ চিনি
3 টেবিল চামচ চিনি
3 টেবিল চামচ চিনি
3 টেবিল চামচ চিনি
Equipment
পাতিলা
ছাঁকনি
বড় কাপড়
চামচ
ব্লেণ্ডার