Directions
- 1২ লিটার দুধ পাতিলে নিন এবং ভালো করে নাড়তে থাকুন।
- 2ফুটে উঠলে ৪ টেবিল চামচ পানি ও ৪ টেবিল চামচ শিরকা দিন।
- 3৩০ সেকেন্ড পর চুলা অফ করে দিন।
- 4ছাঁকনি দিয়ে ছেকে নিন।
- 5পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।
- 6ছানা ভালো করে পেঁচিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
- 7ছানা, ২ চা চামচ আটা ও ১ চা চামচ বেকিং পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- 8ছোট ছোট বলের মতো করে গোল করে নিন।
- 9৬ কাপ পানি ও ৪ কাপ চিনি দিয়ে শিরা তৈরি করুন।
- 10শিরা ফুটে উঠলে মিষ্টি গুলি দিন।
- 11৮ মিনিট পর গরম পানি দিন।
- 12২৫ মিনিট পর আরও এক কাপ গরম পানি দিন।
- 13মিষ্টি গুলি ৩ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে ব্লেণ্ডারে ব্লেণ্ড করে নিন।
- 14গরম দুধ মিষ্টির উপরে ঢেলে দিন।
Ingredients
- 2 লিটার দুধ
- 4 টেবিল চামচ পানি
- 4 টেবিল চামচ শিরকা
- 2 চা চামচ আটা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 6 কাপ পানি
- 4 কাপ চিনি
- 3 টেবিল চামচ চিনি
Equipment
পাতিলাছাঁকনিবড় কাপড়চামচব্লেণ্ডার
Related recipes
പാലട പായസം (Palada Payasam)
Indian · Dessert
Chicken Chukauni
Indian · Dessert10m
Mini Atta Chocolate Cookies
Indian · Dessert
Aamchi Ice Cream
Indian · Dessert
Chocolate Mini Cakes
Indian · Dessert20m
Mango Rasmalai
Indian · Dessert1h 5m
Blueberry Cowboy Candy
Indian · Dessert25m
No Bake Chocolate Brownie Bars
Indian · Dessert1h
Cheddar Bay Lobster Pot Pie
Indian · Dessert
Dudh Semai
Indian · Dessert5m
मूंग दाल का हलवा (Moong Dal Halwa)
Indian · Dessert20m
Satvik Mango Ice Cream
Indian · Dessert