Directions
- 1No liquidificador, adicione uma lata de leite condensado, duas caixinhas de creme de leite, 200ml de leite, dois ovos e duas gemas.
- 2Bata por alguns minutos.
- 3Acrescente 250g de chocolate branco derretido e misture.
- 4Unte uma forma de 20cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com açúcar.
- 5Coe a massa do pudim e transfira para a forma.
- 6Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno a 180°C por aproximadamente uma hora e meia.
- 7Após assar, deixe gelar por pelo menos 4 horas.
- 8Prepare a geleia de morango: Em uma panela, misture os morangos picados, 4 colheres de sopa de açúcar e um pouco de suco de meio limão.
- 9Leve ao fogo e deixe cozinhar até virar geleia.
- 10Após esfriar, reserve na geladeira.
- 11Desenforme o pudim depois de bem gelado, passando uma faca na lateral da forma.
- 12Decore com a geleia de morango.
Ingredients
- 1 lata leite condensado
- 2 caixinhas creme de leite
- 200 ml leite
- 2 ovos
- 2 gemas
- 250 g chocolate branco derretido
- 2 bandejas morango
- 4 colheres de sopa açúcar
- 0.5 suco de limão
Equipment
liquidificadorforma de 20cm de diâmetrofornopanela
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