Pudim de Chocolate Branco com Geleia de Morango

100 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1No liquidificador, adicione uma lata de leite condensado, duas caixinhas de creme de leite, 200ml de leite, dois ovos e duas gemas.
  2. 2No liquidificador, adicione uma lata de leite condensado, duas caixinhas de creme de leite, 200ml de leite, dois ovos e duas gemas.
  3. 3No liquidificador, adicione uma lata de leite condensado, duas caixinhas de creme de leite, 200ml de leite, dois ovos e duas gemas.
  4. 4Bata por alguns minutos.
  5. 5Bata por alguns minutos.
  6. 6Bata por alguns minutos.
  7. 7Acrescente 250g de chocolate branco derretido e misture.
  8. 8Acrescente 250g de chocolate branco derretido e misture.
  9. 9Acrescente 250g de chocolate branco derretido e misture.
  10. 10Unte uma forma de 20cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com açúcar.
  11. 11Unte uma forma de 20cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com açúcar.
  12. 12Unte uma forma de 20cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com açúcar.
  13. 13Coe a massa do pudim e transfira para a forma.
  14. 14Coe a massa do pudim e transfira para a forma.
  15. 15Coe a massa do pudim e transfira para a forma.
  16. 16Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno a 180°C por aproximadamente uma hora e meia.
  17. 17Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno a 180°C por aproximadamente uma hora e meia.
  18. 18Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno a 180°C por aproximadamente uma hora e meia.
  19. 19Após assar, deixe gelar por pelo menos 4 horas.
  20. 20Após assar, deixe gelar por pelo menos 4 horas.
  21. 21Após assar, deixe gelar por pelo menos 4 horas.
  22. 22Prepare a geleia de morango: Em uma panela, misture os morangos picados, 4 colheres de sopa de açúcar e um pouco de suco de meio limão.
  23. 23Prepare a geleia de morango: Em uma panela, misture os morangos picados, 4 colheres de sopa de açúcar e um pouco de suco de meio limão.
  24. 24Prepare a geleia de morango: Em uma panela, misture os morangos picados, 4 colheres de sopa de açúcar e um pouco de suco de meio limão.
  25. 25Leve ao fogo e deixe cozinhar até virar geleia.
  26. 26Leve ao fogo e deixe cozinhar até virar geleia.
  27. 27Leve ao fogo e deixe cozinhar até virar geleia.
  28. 28Após esfriar, reserve na geladeira.
  29. 29Após esfriar, reserve na geladeira.
  30. 30Após esfriar, reserve na geladeira.
  31. 31Desenforme o pudim depois de bem gelado, passando uma faca na lateral da forma.
  32. 32Desenforme o pudim depois de bem gelado, passando uma faca na lateral da forma.
  33. 33Desenforme o pudim depois de bem gelado, passando uma faca na lateral da forma.
  34. 34Decore com a geleia de morango.
  35. 35Decore com a geleia de morango.
  36. 36Decore com a geleia de morango.

Ingredients

  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata leite condensado
  • 2 caixinhas creme de leite
  • 2 caixinhas creme de leite
  • 2 caixinhas creme de leite
  • 200 ml leite
  • 200 ml leite
  • 200 ml leite
  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 2 gemas
  • 2 gemas
  • 250 g chocolate branco derretido
  • 250 g chocolate branco derretido
  • 250 g chocolate branco derretido
  • 2 bandejas morango
  • 2 bandejas morango
  • 2 bandejas morango
  • 4 colheres de sopa açúcar
  • 4 colheres de sopa açúcar
  • 4 colheres de sopa açúcar
  • 0.5 suco de limão
  • 0.5 suco de limão
  • 0.5 suco de limão

Equipment

liquidificadorforma de 20cm de diâmetrofornopanela