Pudim Perfeito

30 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Em uma panela, coloque 1 xícara e 1/2 de açúcar.
  2. 2Em uma panela, coloque 1 xícara e 1/2 de açúcar.
  3. 3Em uma panela, coloque 1 xícara e 1/2 de açúcar.
  4. 4Leve ao fogo até derreter e formar uma calda.
  5. 5Leve ao fogo até derreter e formar uma calda.
  6. 6Leve ao fogo até derreter e formar uma calda.
  7. 7Adicione 1/2 xícara de água.
  8. 8Adicione 1/2 xícara de água.
  9. 9Adicione 1/2 xícara de água.
  10. 10Despeje a calda em uma forma de pudim com cuidado.
  11. 11Despeje a calda em uma forma de pudim com cuidado.
  12. 12Despeje a calda em uma forma de pudim com cuidado.
  13. 13No liquidificador, adicione 4 ovos peneirados.
  14. 14No liquidificador, adicione 4 ovos peneirados.
  15. 15No liquidificador, adicione 4 ovos peneirados.
  16. 16Adicione 1 lata de leite condensado.
  17. 17Adicione 1 lata de leite condensado.
  18. 18Adicione 1 lata de leite condensado.
  19. 19Adicione 450 ml de leite (ou use a medida da lata de leite condensado como referência).
  20. 20Adicione 450 ml de leite (ou use a medida da lata de leite condensado como referência).
  21. 21Adicione 450 ml de leite (ou use a medida da lata de leite condensado como referência).
  22. 22Adicione 150 g de leite em pó.
  23. 23Adicione 150 g de leite em pó.
  24. 24Adicione 150 g de leite em pó.
  25. 25Bata tudo no liquidificador.
  26. 26Bata tudo no liquidificador.
  27. 27Bata tudo no liquidificador.
  28. 28Coe a mistura em uma peneira e despeje na forma com a calda.
  29. 29Coe a mistura em uma peneira e despeje na forma com a calda.
  30. 30Coe a mistura em uma peneira e despeje na forma com a calda.
  31. 31Cubra a forma com papel alumínio.
  32. 32Cubra a forma com papel alumínio.
  33. 33Cubra a forma com papel alumínio.
  34. 34Coloque a forma dentro de uma panela maior com água.
  35. 35Coloque a forma dentro de uma panela maior com água.
  36. 36Coloque a forma dentro de uma panela maior com água.
  37. 37Cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo baixo.
  38. 38Cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo baixo.
  39. 39Cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo baixo.
  40. 40Deixe esfriar e leve à geladeira por um dia inteiro.
  41. 41Deixe esfriar e leve à geladeira por um dia inteiro.
  42. 42Deixe esfriar e leve à geladeira por um dia inteiro.

Ingredients

  • 1.5 xícara açúcar
  • 1.5 xícara açúcar
  • 1.5 xícara açúcar
  • 4 ovos
  • 4 ovos
  • 4 ovos
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata leite condensado
  • 450 ml leite
  • 450 ml leite
  • 450 ml leite
  • 150 g leite em pó
  • 150 g leite em pó
  • 150 g leite em pó
  • 0.5 xícara água
  • 0.5 xícara água
  • 0.5 xícara água

Equipment

panelaliquidificadorpeneiraforma para pudimpapel alumíniopanela maiorprato