Pudim Perfeito
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Serves 6
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Directions
1
Em uma panela, coloque 1 xícara e 1/2 de açúcar.
2
Em uma panela, coloque 1 xícara e 1/2 de açúcar.
3
Em uma panela, coloque 1 xícara e 1/2 de açúcar.
4
Leve ao fogo até derreter e formar uma calda.
5
Leve ao fogo até derreter e formar uma calda.
6
Leve ao fogo até derreter e formar uma calda.
7
Adicione 1/2 xícara de água.
8
Adicione 1/2 xícara de água.
9
Adicione 1/2 xícara de água.
10
Despeje a calda em uma forma de pudim com cuidado.
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Despeje a calda em uma forma de pudim com cuidado.
12
Despeje a calda em uma forma de pudim com cuidado.
13
No liquidificador, adicione 4 ovos peneirados.
14
No liquidificador, adicione 4 ovos peneirados.
15
No liquidificador, adicione 4 ovos peneirados.
16
Adicione 1 lata de leite condensado.
17
Adicione 1 lata de leite condensado.
18
Adicione 1 lata de leite condensado.
19
Adicione 450 ml de leite (ou use a medida da lata de leite condensado como referência).
20
Adicione 450 ml de leite (ou use a medida da lata de leite condensado como referência).
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Adicione 450 ml de leite (ou use a medida da lata de leite condensado como referência).
22
Adicione 150 g de leite em pó.
23
Adicione 150 g de leite em pó.
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Adicione 150 g de leite em pó.
25
Bata tudo no liquidificador.
26
Bata tudo no liquidificador.
27
Bata tudo no liquidificador.
28
Coe a mistura em uma peneira e despeje na forma com a calda.
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Coe a mistura em uma peneira e despeje na forma com a calda.
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Coe a mistura em uma peneira e despeje na forma com a calda.
31
Cubra a forma com papel alumínio.
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Cubra a forma com papel alumínio.
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Cubra a forma com papel alumínio.
34
Coloque a forma dentro de uma panela maior com água.
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Coloque a forma dentro de uma panela maior com água.
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Coloque a forma dentro de uma panela maior com água.
37
Cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo baixo.
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Cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo baixo.
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Cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo baixo.
40
Deixe esfriar e leve à geladeira por um dia inteiro.
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Deixe esfriar e leve à geladeira por um dia inteiro.
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Deixe esfriar e leve à geladeira por um dia inteiro.
Ingredients
1.5 xícara açúcar
1.5 xícara açúcar
1.5 xícara açúcar
4 ovos
4 ovos
4 ovos
1 lata leite condensado
1 lata leite condensado
1 lata leite condensado
450 ml leite
450 ml leite
450 ml leite
150 g leite em pó
150 g leite em pó
150 g leite em pó
0.5 xícara água
0.5 xícara água
0.5 xícara água
Equipment
panela
liquidificador
peneira
forma para pudim
papel alumínio
panela maior
prato