Macarrones del vago

20 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Sofreír 3 dientes de ajo.
  2. 2Sofreír 3 dientes de ajo.
  3. 3Sofreír 3 dientes de ajo.
  4. 4Añadir una cebolla cortada juliana.
  5. 5Añadir una cebolla cortada juliana.
  6. 6Añadir una cebolla cortada juliana.
  7. 7Agregar un bote de tomate entero pelado.
  8. 8Agregar un bote de tomate entero pelado.
  9. 9Agregar un bote de tomate entero pelado.
  10. 10Sofreír 150 g de chorizo durante un minuto y medio.
  11. 11Sofreír 150 g de chorizo durante un minuto y medio.
  12. 12Sofreír 150 g de chorizo durante un minuto y medio.
  13. 13Añadir 200 g de champiñón laminado con un chorrito de aceite.
  14. 14Añadir 200 g de champiñón laminado con un chorrito de aceite.
  15. 15Añadir 200 g de champiñón laminado con un chorrito de aceite.
  16. 16Mezclar todo.
  17. 17Mezclar todo.
  18. 18Mezclar todo.
  19. 19Añadir medio kilo de pasta.
  20. 20Añadir medio kilo de pasta.
  21. 21Añadir medio kilo de pasta.
  22. 22Añadir un litro de agua hirviendo y dejar cocinar la mitad del tiempo que indica el fabricante.
  23. 23Añadir un litro de agua hirviendo y dejar cocinar la mitad del tiempo que indica el fabricante.
  24. 24Añadir un litro de agua hirviendo y dejar cocinar la mitad del tiempo que indica el fabricante.
  25. 25Añadir queso rallado y queso parmesano.
  26. 26Añadir queso rallado y queso parmesano.
  27. 27Añadir queso rallado y queso parmesano.
  28. 28Hornear la otra mitad del tiempo.
  29. 29Hornear la otra mitad del tiempo.
  30. 30Hornear la otra mitad del tiempo.

Ingredients

  • 1 aceite
  • 1 aceite
  • 1 aceite
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 bote tomate entero pelado
  • 1 bote tomate entero pelado
  • 1 bote tomate entero pelado
  • 150 g chorizo
  • 150 g chorizo
  • 150 g chorizo
  • 200 g champiñón laminado
  • 200 g champiñón laminado
  • 200 g champiñón laminado
  • 0.5 kg pasta
  • 0.5 kg pasta
  • 0.5 kg pasta
  • 1 l agua hirviendo
  • 1 l agua hirviendo
  • 1 l agua hirviendo
  • 0.5 kg queso rallado
  • 0.5 kg queso rallado
  • 0.5 kg queso rallado
  • 1 puñado queso parmesano
  • 1 puñado queso parmesano
  • 1 puñado queso parmesano

Equipment

cacerolacuchara