Directions
- 1Hervir agua, agregar sal y cocinar la pasta penne.
- 2Reservar un poco de agua de cocción de la pasta.
- 3En una sartén, poner mantequilla y aceite. Agregar la pechuga de pollo cortada en cuadritos, sazonar con sal y pimienta.
- 4Cocinar el pollo por 3 minutos.
- 5Retirar el pollo y agregar ajo y cebolla picados a la sartén.
- 6Agregar agua de cocción de la pasta a la sartén y dejar cocinar la cebolla hasta que esté suave.
- 7Agregar crema de leche, agua de cocción de la pasta y queso crema a la sartén. Mezclar bien y sazonar con sal, pimienta, nuez moscada y sazonador italiano.
- 8Devolver el pollo a la sartén, agregar brócoli y mezclar.
- 9Agregar la pasta cocida y mezclar todo.
- 10Terminar con queso parmesano.
Ingredients
- 2 tazas agua
- 1 cucharada sal
- 1 taza pasta penne
- 1 trocito mantequilla
- 1 cucharada aceite
- 1 media pechuga de pollo
- 1 pizca pimienta
- 1 taza brócoli
- 3 dientes ajo
- 1 unidad cebolla
- 1 taza crema de leche
- 0.5 taza queso crema
- 1 cantidad al gusto queso parmesano
- 1 pizca nuez moscada
- 1 pizca sazonador italiano
Equipment
ollasarténcucharacolador
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