Ensalada de Cebolla

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar finamente 6 cebollas rojas. Usar un rebanador para facilitar el proceso.
  2. 2Cortar finamente 6 cebollas rojas. Usar un rebanador para facilitar el proceso.
  3. 3Cortar finamente 6 cebollas rojas. Usar un rebanador para facilitar el proceso.
  4. 4Agregar una cantidad generosa de hielo y agua fría a las cebollas.
  5. 5Agregar una cantidad generosa de hielo y agua fría a las cebollas.
  6. 6Agregar una cantidad generosa de hielo y agua fría a las cebollas.
  7. 7Esperar 15 minutos.
  8. 8Esperar 15 minutos.
  9. 9Esperar 15 minutos.
  10. 10Escurrir el agua y el hielo.
  11. 11Escurrir el agua y el hielo.
  12. 12Escurrir el agua y el hielo.
  13. 13Agregar cilantro, cebollino, aceitunas cortadas, sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre.
  14. 14Agregar cilantro, cebollino, aceitunas cortadas, sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre.
  15. 15Agregar cilantro, cebollino, aceitunas cortadas, sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre.
  16. 16Mezclar bien todos los ingredientes.
  17. 17Mezclar bien todos los ingredientes.
  18. 18Mezclar bien todos los ingredientes.
  19. 19Colocar la ensalada en un recipiente con tapa para conservar.
  20. 20Colocar la ensalada en un recipiente con tapa para conservar.
  21. 21Colocar la ensalada en un recipiente con tapa para conservar.

Ingredients

  • 6 cebollas rojas
  • 6 cebollas rojas
  • 6 cebollas rojas
  • 100 g aceituna
  • 100 g aceituna
  • 100 g aceituna
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cebollino
  • 1 puñado cebollino
  • 1 puñado cebollino
  • 2 cucharaditas sal
  • 2 cucharaditas sal
  • 2 cucharaditas sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 cantidad generosa aceite de oliva
  • 1 cantidad generosa aceite de oliva
  • 1 cantidad generosa aceite de oliva
  • 1 cantidad generosa vinagre
  • 1 cantidad generosa vinagre
  • 1 cantidad generosa vinagre
  • 1 cantidad generosa hielo
  • 1 cantidad generosa hielo
  • 1 cantidad generosa hielo
  • 1 cantidad generosa agua fria
  • 1 cantidad generosa agua fria
  • 1 cantidad generosa agua fria

Equipment

cuchillorebanadorcucharatenedorespatularecipiente con tapa