Niebezpieczny makaron

60 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Dynię, pomidorki, czerwoną cebulę oraz marchew dopraw i polej oliwą.
  2. 2Dynię, pomidorki, czerwoną cebulę oraz marchew dopraw i polej oliwą.
  3. 3Dynię, pomidorki, czerwoną cebulę oraz marchew dopraw i polej oliwą.
  4. 4Piecz warzywa przez godzinę w 200 stopniach.
  5. 5Piecz warzywa przez godzinę w 200 stopniach.
  6. 6Piecz warzywa przez godzinę w 200 stopniach.
  7. 7Przełóż upieczone warzywa do blendera.
  8. 8Przełóż upieczone warzywa do blendera.
  9. 9Przełóż upieczone warzywa do blendera.
  10. 10Dolej szklankę rosołu lub wody do blendera z warzywami i zblenduj na gładki sos.
  11. 11Dolej szklankę rosołu lub wody do blendera z warzywami i zblenduj na gładki sos.
  12. 12Dolej szklankę rosołu lub wody do blendera z warzywami i zblenduj na gładki sos.
  13. 13W międzyczasie ugotuj makaron al dente.
  14. 14W międzyczasie ugotuj makaron al dente.
  15. 15W międzyczasie ugotuj makaron al dente.
  16. 16Polej sos na patelnię i dodaj do niego makaron.
  17. 17Polej sos na patelnię i dodaj do niego makaron.
  18. 18Polej sos na patelnię i dodaj do niego makaron.
  19. 19Całość wymieszaj.
  20. 20Całość wymieszaj.
  21. 21Całość wymieszaj.
  22. 22Posyp płatkami parmezanu.
  23. 23Posyp płatkami parmezanu.
  24. 24Posyp płatkami parmezanu.
  25. 25Dopraw świeżo zmielonym pieprzem.
  26. 26Dopraw świeżo zmielonym pieprzem.
  27. 27Dopraw świeżo zmielonym pieprzem.
  28. 28Posyp pestkami dyni.
  29. 29Posyp pestkami dyni.
  30. 30Posyp pestkami dyni.

Ingredients

  • 1 małej dyni piżmowej
  • 1 małej dyni piżmowej
  • 1 małej dyni piżmowej
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • 0.5 cebuli czerwonej
  • 0.5 cebuli czerwonej
  • 0.5 cebuli czerwonej
  • 2 ząbków czosnku
  • 2 ząbków czosnku
  • 2 ząbków czosnku
  • 3 marchewek
  • 3 marchewek
  • 3 marchewek
  • cząber
  • cząber
  • cząber
  • tymianek
  • tymianek
  • tymianek
  • sól
  • sól
  • sól
  • pieprz
  • pieprz
  • pieprz
  • oliwy z oliwek
  • oliwy z oliwek
  • oliwy z oliwek
  • 1 szklanka rosołu lub wody z gotowania makaronu
  • 1 szklanka rosołu lub wody z gotowania makaronu
  • 1 szklanka rosołu lub wody z gotowania makaronu
  • 1 garść makaronu spaghetti
  • 1 garść makaronu spaghetti
  • 1 garść makaronu spaghetti
  • parmezanu w płatkach
  • parmezanu w płatkach
  • parmezanu w płatkach
  • pestek dyni
  • pestek dyni
  • pestek dyni

Equipment

blenderpatelnia

Tips

  • Połowę porcji można zamrozić na później.