Ensalada de Pepino Favorita

26 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar y cortar el pepino en rodajas finas con una mandolina.
  2. 2Pelar y cortar el pepino en rodajas finas con una mandolina.
  3. 3Pelar y cortar el pepino en rodajas finas con una mandolina.
  4. 4Agregar la cebolla morada finamente picada a la ensalada.
  5. 5Agregar la cebolla morada finamente picada a la ensalada.
  6. 6Agregar la cebolla morada finamente picada a la ensalada.
  7. 7Agregar el maíz.
  8. 8Agregar el maíz.
  9. 9Agregar el maíz.
  10. 10Preparar la salsa: Mezclar el queso crema, un chorrito de agua, aceite, pimienta y especias.
  11. 11Preparar la salsa: Mezclar el queso crema, un chorrito de agua, aceite, pimienta y especias.
  12. 12Preparar la salsa: Mezclar el queso crema, un chorrito de agua, aceite, pimienta y especias.
  13. 13Mezclar muy bien la salsa.
  14. 14Mezclar muy bien la salsa.
  15. 15Mezclar muy bien la salsa.
  16. 16Servir la salsa sobre los ingredientes.
  17. 17Servir la salsa sobre los ingredientes.
  18. 18Servir la salsa sobre los ingredientes.

Ingredients

  • 1 pepino
  • 1 pepino
  • 1 pepino
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 lata maíz
  • 1 lata maíz
  • 1 lata maíz
  • 1 cucharada queso crema
  • 1 cucharada queso crema
  • 1 cucharada queso crema
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca especias
  • 1 pizca especias
  • 1 pizca especias

Equipment

mandolina