Tè di Peduncoli di Cachi

Name: Tè di Peduncoli di Cachi
Total time: 15 min
Cuisine: Italian
Ingredients: Peduncolo di cachi; Acqua; fetta Zenzero; fetta Arancia; stecca Cannella

15m

Serves 1

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Tè di Peduncoli di Cachi

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15m

Serves 1

Directions

1Dopo aver mangiato il cachi ed estratto il peduncolo, taglialo a pezzettini.
2Trasferisci i pezzettini di peduncolo in una tazza di acqua bollente.
3Fai bollire il tutto per 5 minuti con il coperchio per estrarre i tannini, carotenoidi, flavonoidi e triterpenoidi responsabili delle sue proprietà benefiche.
4Spegni il fuoco e lascia in infusione per 10 minuti.
5Filtra il tè e gustalo caldo.
6Per arricchire il tè, puoi aggiungere una fetta di zenzero, una fetta di arancia e una stecca di cannella.

Ingredients

Peduncolo di cachi
Acqua
fetta Zenzero
fetta Arancia
stecca Cannella

Equipment

ColtelloTaglierePentolinoCoperchioTeieraColinoTazza

Tips

Non buttare il peduncolo del cachi, usalo per fare il tè.
Il tè è dolce naturalmente e non servirà lo zucchero.
Si può arricchire il tè con zenzero, arancia e cannella.
Raccogli e pulisci i peduncoli dopo aver mangiato il frutto.
Essicca i peduncoli in un luogo asciutto e ventilato per alcuni giorni.
Conserva i peduncoli essiccati in un barattolo di vetro ermetico per proteggerli dall’umidità.
Riponi il barattolo in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta del sole, come un armadietto della cucina.
Le foglie e i peduncoli di cachi hanno proprietà anticoagulanti, fare attenzione se si stanno assumendo farmaci che influenzano la coagulazione del sangue.

Tè di Peduncoli di Cachi

15m

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1Dopo aver mangiato il cachi ed estratto il peduncolo, taglialo a pezzettini.
2Trasferisci i pezzettini di peduncolo in una tazza di acqua bollente.
3Fai bollire il tutto per 5 minuti con il coperchio per estrarre i tannini, carotenoidi, flavonoidi e triterpenoidi responsabili delle sue proprietà benefiche.
4Spegni il fuoco e lascia in infusione per 10 minuti.
5Filtra il tè e gustalo caldo.
6Per arricchire il tè, puoi aggiungere una fetta di zenzero, una fetta di arancia e una stecca di cannella.

Ingredients

Peduncolo di cachi
Acqua
fetta Zenzero
fetta Arancia
stecca Cannella

Equipment

ColtelloTaglierePentolinoCoperchioTeieraColinoTazza

Tips

Non buttare il peduncolo del cachi, usalo per fare il tè.
Il tè è dolce naturalmente e non servirà lo zucchero.
Si può arricchire il tè con zenzero, arancia e cannella.
Raccogli e pulisci i peduncoli dopo aver mangiato il frutto.
Essicca i peduncoli in un luogo asciutto e ventilato per alcuni giorni.
Conserva i peduncoli essiccati in un barattolo di vetro ermetico per proteggerli dall’umidità.
Riponi il barattolo in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta del sole, come un armadietto della cucina.
Le foglie e i peduncoli di cachi hanno proprietà anticoagulanti, fare attenzione se si stanno assumendo farmaci che influenzano la coagulazione del sangue.