Gelatina de frutas encapsulada con tres leches

Serves 1
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Directions

  1. 1Engrasa muy bien el molde y retira el exceso con una servilleta.
  2. 2Engrasa muy bien el molde y retira el exceso con una servilleta.
  3. 3Engrasa muy bien el molde y retira el exceso con una servilleta.
  4. 4Disuelve un paquete de gelatina cristalina en 1 1/2 taza de agua caliente.
  5. 5Disuelve un paquete de gelatina cristalina en 1 1/2 taza de agua caliente.
  6. 6Disuelve un paquete de gelatina cristalina en 1 1/2 taza de agua caliente.
  7. 7Agrega 1 1/2 taza de agua fría a la gelatina disuelta.
  8. 8Agrega 1 1/2 taza de agua fría a la gelatina disuelta.
  9. 9Agrega 1 1/2 taza de agua fría a la gelatina disuelta.
  10. 10Agrega 1/2 taza de gelatina al molde y coloca la fruta de esta forma.
  11. 11Agrega 1/2 taza de gelatina al molde y coloca la fruta de esta forma.
  12. 12Agrega 1/2 taza de gelatina al molde y coloca la fruta de esta forma.
  13. 13Mete al refri por 10 minutos.
  14. 14Mete al refri por 10 minutos.
  15. 15Mete al refri por 10 minutos.
  16. 16Agrega más fruta y con la ayuda de una espátula, agrega 2 tazas más de gelatina.
  17. 17Agrega más fruta y con la ayuda de una espátula, agrega 2 tazas más de gelatina.
  18. 18Agrega más fruta y con la ayuda de una espátula, agrega 2 tazas más de gelatina.
  19. 19Vuelve a meter al refri para que semi cuaje.
  20. 20Vuelve a meter al refri para que semi cuaje.
  21. 21Vuelve a meter al refri para que semi cuaje.
  22. 22Mientras, hidrata 28 gramos de grenetina en 1 taza de agua fría.
  23. 23Mientras, hidrata 28 gramos de grenetina en 1 taza de agua fría.
  24. 24Mientras, hidrata 28 gramos de grenetina en 1 taza de agua fría.
  25. 25En un bol, agrega una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada, una lata de media crema y una cucharada de vainilla.
  26. 26En un bol, agrega una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada, una lata de media crema y una cucharada de vainilla.
  27. 27En un bol, agrega una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada, una lata de media crema y una cucharada de vainilla.
  28. 28Cuando la grenetina se vea así, métela al microondas por 30 segundos.
  29. 29Cuando la grenetina se vea así, métela al microondas por 30 segundos.
  30. 30Cuando la grenetina se vea así, métela al microondas por 30 segundos.
  31. 31Agrega la grenetina a la mezcla.
  32. 32Agrega la grenetina a la mezcla.
  33. 33Agrega la grenetina a la mezcla.
  34. 34Con la ayuda de una espátula, agrega la mezcla al molde.
  35. 35Con la ayuda de una espátula, agrega la mezcla al molde.
  36. 36Con la ayuda de una espátula, agrega la mezcla al molde.
  37. 37Refrigera por 4 horas o de preferencia toda la noche.
  38. 38Refrigera por 4 horas o de preferencia toda la noche.
  39. 39Refrigera por 4 horas o de preferencia toda la noche.
  40. 40Decora con más fruta en el centro.
  41. 41Decora con más fruta en el centro.
  42. 42Decora con más fruta en el centro.

Ingredients

  • spray de cocina
  • spray de cocina
  • spray de cocina
  • 1 paquete gelatina cristalina
  • 1 paquete gelatina cristalina
  • 1 paquete gelatina cristalina
  • 1.5 taza agua caliente
  • 1.5 taza agua caliente
  • 1.5 taza agua caliente
  • 1.5 taza agua fría
  • 1.5 taza agua fría
  • 1.5 taza agua fría
  • 28 gramos grenetina
  • 28 gramos grenetina
  • 28 gramos grenetina
  • 1 taza agua fría
  • 1 taza agua fría
  • 1 taza agua fría
  • 1 lata leche evaporada
  • 1 lata leche evaporada
  • 1 lata leche evaporada
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata media crema
  • 1 lata media crema
  • 1 lata media crema
  • 1 cucharada vainilla
  • 1 cucharada vainilla
  • 1 cucharada vainilla
  • frutas
  • frutas
  • frutas

Equipment

molde para gelatinaservilletaollabatidor de manoespátularecipiente para mezclarmicroondas

Tips

  • Refrigerar por 4 horas o de preferencia toda la noche.