Pan Naan relleno de queso

2h 3m
Serves 8
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Directions

  1. 1En un bol añadimos harina, azúcar, sal, levadura, mantequilla derretida, yogur griego, agua y preparamos una bolita preciosa.
  2. 2La dejamos que doble su tamaño y la dividimos en ocho porciones.
  3. 3Hacemos bolitas, las amasamos con un rodillo.
  4. 4Añadimos queso, tapamos con otra masa, pasamos el rodillo y las llevamos a una sartén precalentada.
  5. 5Guárdase la receta para disfrutar de esta fantasía.

Ingredients

  • 250 g harina común
  • 9 g levadura fresca
  • 7 g azúcar
  • 5 g sal
  • 50 g agua
  • 120 g yogur griego entero
  • 30 g mantequilla derretida
  • 100 g mozzarella rallada
  • 110 g mantequilla derretida
  • 15 g ajo picado
  • 10 g cilantro fresco picado

Equipment

bolrodillosartén