Onion Rings σούπερ Τραγανά

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Κόβουμε σε ροδέλες ενός εκατοστού τα κρεμμύδια, τα χωρίζουμε σε δαχτυλίδια και τα βάζουμε σε παγωμένο νερό για 10'.
  2. 2Κόβουμε σε ροδέλες ενός εκατοστού τα κρεμμύδια, τα χωρίζουμε σε δαχτυλίδια και τα βάζουμε σε παγωμένο νερό για 10'.
  3. 3Κόβουμε σε ροδέλες ενός εκατοστού τα κρεμμύδια, τα χωρίζουμε σε δαχτυλίδια και τα βάζουμε σε παγωμένο νερό για 10'.
  4. 4Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το μπέικιν, τη πάπρικα, το σκόρδο, το αλάτι, τη σόδα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε έναν χυλό.
  5. 5Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το μπέικιν, τη πάπρικα, το σκόρδο, το αλάτι, τη σόδα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε έναν χυλό.
  6. 6Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το μπέικιν, τη πάπρικα, το σκόρδο, το αλάτι, τη σόδα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε έναν χυλό.
  7. 7Σε πυρέξ ρίχνουμε τη πάπρικα, το πάνκο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  8. 8Σε πυρέξ ρίχνουμε τη πάπρικα, το πάνκο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  9. 9Σε πυρέξ ρίχνουμε τη πάπρικα, το πάνκο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  10. 10Βουτάμε τις ροδέλες πρώτα σε αλεύρι, έπειτα στο χυλό, μετά στο μείγμα με το πάνκο και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσάφι χρώμα.
  11. 11Βουτάμε τις ροδέλες πρώτα σε αλεύρι, έπειτα στο χυλό, μετά στο μείγμα με το πάνκο και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσάφι χρώμα.
  12. 12Βουτάμε τις ροδέλες πρώτα σε αλεύρι, έπειτα στο χυλό, μετά στο μείγμα με το πάνκο και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσάφι χρώμα.
  13. 13Τα αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε σχάρα και έπειτα σερβίρουμε και απολαμβάνουμε με την αγαπημένη μας σος!!
  14. 14Τα αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε σχάρα και έπειτα σερβίρουμε και απολαμβάνουμε με την αγαπημένη μας σος!!
  15. 15Τα αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε σχάρα και έπειτα σερβίρουμε και απολαμβάνουμε με την αγαπημένη μας σος!!

Ingredients

  • 3 μεγάλα κρεμμύδια
  • 3 μεγάλα κρεμμύδια
  • 3 μεγάλα κρεμμύδια
  • 170 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
  • 170 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
  • 170 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
  • 330 ml παγωμένη σόδα που πίνουμε
  • 330 ml παγωμένη σόδα που πίνουμε
  • 330 ml παγωμένη σόδα που πίνουμε
  • 50 γρ. Κορν φλάουρ
  • 50 γρ. Κορν φλάουρ
  • 50 γρ. Κορν φλάουρ
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 0.5 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • 0.5 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • 0.5 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • 200 γρ. Πάνκο
  • 200 γρ. Πάνκο
  • 200 γρ. Πάνκο
  • 1 κ.γ πάπρικα
  • 1 κ.γ πάπρικα
  • 1 κ.γ πάπρικα
  • Ηλιέλαιο
  • Ηλιέλαιο
  • Ηλιέλαιο

Equipment

μπολπυρέξσχάρα