Lasaña de Calabacín y Pollo

28m
Serves 4
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Directions

  1. 1Cortar tiras de calabacín con una mandolina.
  2. 2Mezclar huevo con sal, pimienta y especias.
  3. 3Preparar almendra molida con un toque de especias.
  4. 4Rebozar las tiras de calabacín en el huevo y en la almendra.
  5. 5Colocar las tiras de calabacín en la base de la fuente.
  6. 6Repartir pollo desmigado, salsa de tomate y un poco de queso rallado.
  7. 7Poner otra capa de tiras de calabacín.
  8. 8Llevar al horno, microondas o airfryer unos minutos para que el queso se derrita y quede la parte de arriba crujiente.

Ingredients

  • 1 calabacín mediano
  • 1 pechuga de pollo cocinada
  • 1 salsa de tomate
  • 1 queso rallado
  • 1 huevo
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 especias (mezcla orégano, albahaca)
  • 1 almendra molida
  • 1 especias al gusto

Equipment

mandolinahornomicroondasairfryer