حلوى الساجو
Directions
- 1أكرمّل كوب من السكر.
- 2أضيف كوبين من الماء الحار.
- 3أضيف ملعقة من الزعفران المطحون منقوع بربع كوب من ماء الورد.
- 4أضيف ثلاث ملاعق من الزبدة وملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
- 5أضيف كوب من حبوب الساجو المنقوعة بكوبين من الماء البارد لمدة نصف ساعة.
- 6أحرك حتى تختفي حبوب الساجو.
- 7أصبّ الساجو في القهوة.
- 8أزيّنها بالفستق.
Ingredients
- 1 cup سكر
- 2 cups ماء حار
- 1 tablespoon زعفران مطحون
- 0.25 cup ماء ورد
- 3 tablespoons زبدة
- 1 tablespoon هيل مطحون
- 1 cup حبوب الساجو
- 2 cups ماء بارد
- 0 فستق
Equipment
potwhiskwooden spoonmeasuring cupkettle