بطاطا حلوة
Serves 1
Directions
- 1نغسل البطاطا الحلوة ونضعها في الطنجرة.
- 2نضيف كوب من الماء إلى البطاطا في الطنجرة.
- 3نغطي الطنجرة ونضعها على نار هادئة حتى تنضج البطاطا وتجف الماء.
- 4عندما تجف الماء، نضيف ملعقتين أو ثلاث ملاعق سكر إلى البطاطا.
- 5نغطي الطنجرة مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى يتكرمل السكر.
- 6نأخذ حبة البطاطا ونفتحها من الوسط.
- 7نضيف القشطة إلى البطاطا المفتوحة.
- 8نرش السكر المكرمل على القشطة والبطاطا.
- 9نرش الفستق الحلبي أو أي مكسرات أخرى.
Ingredients
- بطاطا حلوة
- 1 كوب ماء
- 2 معلقة سكر
- 3 معلقة سكر
- قشطة
- فستق حلبي
- مكسرات
Equipment
طنجرةطبقسكينملعقة